الفول السوداني واحد من أكثر الأطعمة الشعبية التي نحبها، سواء كوجبة خفيفة أو في الحلويات والمأكولات المختلفة لكن هل فكرت يوميا ماذا يحدث لجسمك لو أكلت الفول السوداني كل يوم؟ الحقيقة إن التأثيرات مذهلة جدا، وبعضها غير متوقع على الإطلاق.
تحسين صحة القلب بشكل ملحوظ
الفول السوداني غني بالدهون الصحية غير المشبعة التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
تعزيز الطاقة والنشاط اليومي
لأنه غني بالبروتين والدهون الصحية، الفول السوداني يعتبر مصدر طاقة طبيعي، لتشعر بالشبع لفترة طويلة، ويديك طاقة مستدامة خلال اليوم.
دعم صحة الدماغ وتحسين الذاكرة
الفول السوداني بيحتوي على النياسين (فيتامين B3) والريسفيراترول، وهي مركبات بتساعد في تعزيز وظائف المخ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الزهايمر وضعف الذاكرة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
الألياف الغذائية الموجودة في الفول السوداني وتساعد على تحسين الهضم، وتقليل مشاكل الإمساك، وتحافظ على صحة الأمعاء.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول، الفول السوداني ويساعد في محاربة الجذور الحرة اللي ممكن تسبب السرطان، ويقلل من احتمالية الإصابة بأنواع معينة من الأورام.
تقوية العضلات والمساعدة في بناء الجسم
البروتين الموجود في الفول السوداني يساعد في نمو العضلات وإصلاح الأنسجة، ويجعلة خيار مثالي للرياضيين أو أي شخص يحافظ على جسم صحي وقوي.
تحسين المزاج وتقليل التوتر
المغنيسيوم والتريبتوفان الموجودين في الفول السوداني يساعدوا في إفراز هرمون السعادة (السيروتونين)، وتشعر بالاسترخاء والسعادة، ويقلل التوتر والاكتئاب.