أسماك الشرشمان أو كما يطلق عليها البعض “اسماك الصحراء” تعتبر أحد الكنوز الكبيرة التي تقدمها الطبيعة حيث تحتوى على قيمة غذائية كبيرة وفائدة صحية لا حصر لها، وهذا النوع من الأسماك يتخذه كثير من الصيادين مصدر رزق أساسي لهم حيث أنه طعامُا شهيًا وأساسيًا لكثير من الأسر، وهناك أوقات محددة من السنة تزداد أعداد هذا النوع من الأسماك التي يتم اصطيادها فما السر وراء ذلك.
موسم الشرشمان والصيد الوفير في أشهر الصيف
دائمًا ينتظر الصيادون الراغبون في اصطياد “أسماك الشرشمان” أشهر محددة للبدء في عملية الصيد وهما “مايو”، “يونيو” و”يوليو” وذلك لأن هذه الأشهر تتميز بالطقس الدافئ وتعيش “أسماك الشرشمان” في المناخ ذو الحرارة المرتفعة وعندما تعتدل درجة الحرارة تبدأ في الظهور على سطح الرمال وهذا يعتبر أحد الفرص المثالية للصيادين.
وبحلول هذه الفترة يبدأ الصيادون في تجهيز الأدوات اللازمة للصيد حيث إحضار الأكياس المصنوعة من البلاستيك أو صناديق الأقمشة من أجل حمل الغنائم، وفي الغالب يحصل معظم الصيادين على معدل يتراوح بين خمسون إلى سبعون سمكة في المرة الواحدة.
ماهو سمك الشرشمان؟
يعتبر “سمك الشرشمان” أحد أنواع الأسماك البحرية التي تتميز بالمظهر الفريد لها والبيئة الخاصة بها، وتأتي بحجم متوسط وألوان عديدة تتأرجح بين الأزرق الفاتح والفضي ولذلك يسهل تمييزها في المياه الضحلة، وغالبًا يعيش الشرشمان في المناطق الساحلية نظرًا لتواجد الرمال حيث يُفضلون المناخ الحار الذي يسمح لهم بالبقاء قريبًا من سطح المياه.
فائدة سمك الشرشمان
- يضم نسبة كبيرة من البروتينات الضرورية لبناء العضلات وتحسين الصحة العامة للجسم.
- منبعًا للحصول على الفيتامينات الهامة مثل فيتامين D وB12 وأيضًا بعض المعادن مثل الفوسفور.
- يساعد في تحسين الحالة الصحية للقلب نتيجة إحتواءه على “أحماض الأوميغا 3 الدهنية”.
- تقوية المناعة ورفع قدرة الجسم على مكافحة الأمراض المختلفة.