يعد الشاي من اكثر المشروبات استهلاكا حول العالم الا ان بعض الانواع المتداولة قد تحتوي على مواد ملوثة تشكل خطرا على الصحة يعرف مصطلح الشاي المسموم بانه ذلك الذي يحتوي على مبيدات حشرية او معادن ثقيلة او شوائب ضارة، و قد تتسلل الى الاوراق اثناء الزراعة او التصنيع تؤدي هذه الملوثات الى اضرار جسيمة في الجسم عند استهلاكها على المدى الطويل مما يستدعي ضرورة التحقق من مصادر الشاي وجودته قبل تناوله.
السموم المحتملة في الشاي الملوث
اظهرت دراسات علمية ان بعض انواع الشاي تحتوي على مستويات مرتفعة من الرصاص والزرنيخ والكادميوم وهي معادن سامة تتراكم في الجسم مع مرور الوقت مسببة اضطرابات عصبية ومشكلات في الجهاز الهضمي، و كما يمكن ان تحتوي بعض المنتجات على بقايا مبيدات زراعية لم يتم التخلص منها خلال عمليات المعالجة مما يزيد من خطورة التسمم الغذائي وقد تؤدي هذه الملوثات ايضا الى ضعف جهاز المناعة وزيادة خطر الاصابة بالامراض المزمنة مثل السرطان وامراض الكبد.
كيفية تجنب الشاي الملوث وضمان سلامته
لضمان استهلاك شاي صحي ينصح باختيار الانواع العضوية التي تخضع لاختبارات الجودة والتأكد من خلوها من المبيدات والمواد الكيميائية، و كما يفضل شراء الشاي من مصادر موثوقة والابتعاد عن المنتجات مجهولة المصدر التي قد تحتوي على مكونات ضارة بالاضافة الى ذلك فان غسل اوراق الشاي قبل استخدامها وتقليل مدة النقع قد يساعد في تقليل نسبة الشوائب الموجودة في المشروب مما يساهم في تجنب الاثار السلبية المحتملة.