“سر من المطبخ السعودي “.. كنز لا يقدر بمال في ” مياه سلق المكرونة ” اوعي ترميها في الحوض تاني !!.. كانت عايبة عننا فين؟ !!

في عالمنا الحديث، حيث يزداد الاهتمام بالممارسات المستدامة وترشيد الاستهلاك، أصبحت العديد من الأشياء التي نعتبرها “غير مهمة” أو “زائدة” تحظى باهتمام جديد. من بين هذه الأشياء التي قد نتجاهل قيمتها، هي مياه سلق المكرونة وقد يبدو الأمر غريبًا للوهلة الأولى، لكن هذه المياه التي غالبًا ما يتم التخلص منها فورًا في الحوض تحتوي على “كنز” حقيقي من الفوائد التي يمكن استغلالها بطرق متعددة.

ما الذي يجعل مياه سلق المكرونة “كنزًا”؟

عندما نقوم بسلق المكرونة، فإنها تمتص الماء وتترك وراءها نشا المكرونة الذي يتحلل في الماء. هذا النشا، بالإضافة إلى المعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي قد تفرزها المكرونة أثناء السلق، يجعل المياه مليئة بالعناصر المفيدة التي يمكن استخدامها بطرق عديدة. لذا فإن التخلص من هذه المياه يعتبر إهدارًا للعديد من الفوائد التي قد تساهم في تحسين حياتنا اليومية.

فوائد مياه سلق المكرونة:

1. استخدامها في تحضير الصلصات والحساء: من أبسط وأهم الاستخدامات لمياه سلق المكرونة هي إضافتها إلى الصلصات أو الحساء. بفضل محتواها من النشا، تساعد هذه المياه في منح الصلصة قوامًا كثيفًا وطعمًا أغنى. يمكنك ببساطة إضافة الماء إلى الصلصة أثناء التحضير، مما يعزز النكهة ويجعلها أكثر تماسكًا.

2. مياه سلق المكرونة في تربة النباتات: يمكن لمياه سلق المكرونة أن تكون مفيدة للغاية للنباتات. بفضل احتوائها على النشا وبعض المعادن، يمكن استخدامها سقاية النباتات داخل المنزل أو في الحديقة. تُعد مياه سلق المكرونة مصدرًا طبيعيًا للعناصر الغذائية التي تساهم في نمو النباتات بشكل صحي.

3. ماء مكثف للشعر: قد يبدو الأمر غريبًا، لكن مياه سلق المكرونة يمكن أن تكون علاجًا طبيعيًا للشعر! يمكنك استخدامها كغسول لشعرك بعد غسله بالشامبو. النشا الموجود في الماء يساعد في تقوية الشعر ومنحه نعومة، كما أنه يساعد على تحسين ملمسه بشكل ملحوظ.

4. تنظيف الأواني والمقالي: إذا كانت لديك أواني أو مقالي مليئة بالدهون أو البقع العنيدة، يمكن لمياه سلق المكرونة أن تكون أداة فعّالة في تنظيفها. استخدم هذه المياه الساخنة لنقع الأواني لبضع دقائق، ثم استخدم اسفنجة أو فرشاة لإزالة البقع بسهولة، بفضل محتوى النشا الذي يعمل كمزيل طبيعي للأوساخ.

5. استخدامها كمزيل طبيعي للروائح: إذا كانت لديك رائحة غير مرغوب فيها في المطبخ أو في الثلاجة، يمكن لمياه سلق المكرونة أن تساعد في التخلص منها. ببساطة، ضع بعض الماء في وعاء مفتوح داخل المكان المعني، وستلاحظ اختفاء الروائح الكريهة مع مرور الوقت.

6. تحضير معجون تقشير طبيعي للبشرة: يمكن للنشا الموجود في مياه سلق المكرونة أن يكون بمثابة مقشر طبيعي للبشرة. من خلال مزج الماء مع القليل من السكر أو الملح، يمكنك تحضير معجون تقشير يمكنه تنظيف البشرة بعمق وإزالة خلايا الجلد الميتة بشكل طبيعي