تُعد الحلبة من أقدم النباتات الطبية التي استخدمها الإنسان عبر العصور، فهي غنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي لا حصر لها، فهي غنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، ولهذا استخدمت في الطب التقليدي لدورها الفعال في علاج العديد من الحالات المرضية، ولمعرفة كيفية استخدام عشبة الحلبة وأهم الفوائد الصحية التي تمتع بها تابعونا في هذا المقال.
فوائد الحلبة الصحية
الحلبة غنية بنسبة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والألياف والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين الصحة العامة، وتتمثل أهم تلك الفوائد في التالي:
- تساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم لاحتوائها على نسبة من الألياف الطبيعية التي تمنع من امتصاص السكر في الدم.
- تحتوي على مضادات الالتهابات التي تساعد على التخلص من الإمساك والديدان المعوية، بالإضافة إلى كونها تساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف آلام حرقة المعدة.
- تقي من الإصابة بضغط الدم المرتفع وهذا ما يساهم في الوقاية من الإصابة بالجلطات القلبية أو السكتات الدماغية.
- التخلص من نسبة الكوليسترول الضارة في الجسم.
- تفتيت حصوات الكلى الوقاية من تكونها مرة أخرى.
- تخفف آلام المفاصل لاحتوائها على مضادات الأكسدة أو مضادات الالتهابات.
- تقي من الإصابة بالسرطان.
طريقة استخدام الحلبة
يمكن القيام باستخدام بذور الحلبة من خلال القيام بوضع ملعقتين من بذور الحلبة في الماء وتركها تغلي لمدة ربع ساعة، ثم نقع البذور في الماء من الليل إلى الصباح وتناول كوب من المشروب على الريق.