يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ويتميز بفوائده العديدة إذا تم تناوله باعتدال تابعوا هذا المقال لمعرفة اضرار شرب الشاي بعد الطعام و طريقة تحصين نفسك من المرض.
اضرار شرب الشاي بعد الطعام
فإن شرب الشاي مباشرة بعد الطعام قد يسبب أضرارًا صحية تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية وسلامة الجهاز الهضمي.
1. تقليل امتصاص الحديد
يحتوي الشاي على مركبات تُعرف بالتانينات، والتي ترتبط بعنصر الحديد الموجود في الطعام، مما يقلل من قدرة الجسم على امتصاصه وهذا قد يؤدي مع مرور الوقت إلى نقص الحديد والإصابة بفقر الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعتمدون على مصادر نباتية للحصول على الحديد.
2. التأثير على الهضم
يؤدي شرب الشاي بعد الأكل مباشرة إلى اضطراب عملية الهضم، حيث يمكن أن يؤثر على إفراز أحماض المعدة، مما يسبب الشعور بالانتفاخ والحرقة عند البعض، خاصة بعد تناول وجبات غنية بالبروتينات أو الدهون.
3. تقليل امتصاص بعض العناصر الغذائية
إضافةً إلى الحديد، قد يؤثر الشاي على امتصاص بعض المعادن الأخرى مثل الكالسيوم والزنك، مما قد يؤثر على صحة العظام والجهاز المناعي إذا كان الاستهلاك مفرطًا.
4. زيادة فرص اضطرابات المعدة
يمكن أن يسبب الشاي تهيجًا في بطانة المعدة، خصوصًا عند تناوله ساخنًا جدًا أو على معدة فارغة، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهابات المعدة أو قرح الجهاز الهضمي.
للاستفادة من فوائد الشاي وتجنب أضراره، يُنصح بشربه بعد الطعام بساعة على الأقل، مما يسمح للجسم بامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل دون تأثيرات سلبية على الصحة.