أصبح النسكافيه مشروبًا يوميًا لا غنى عنه للكثيرين، خاصة مع إضافة الكريم المبيض الذي يمنحه قوامًا أكثر كريمية ونكهة غنية لكن خلف هذا الطعم اللذيذ، تختبئ بعض الأضرار الصحية التي قد تؤثر على الجسم على المدى الطويل فالكريم المبيض ليس مجرد إضافة بريئة، بل يحتوي على مكونات قد تكون ضارة عند استهلاكها بشكل مستمر.
ما هو الكريم المبيض؟
الكريم المبيض هو بديل غير مشتق من الحليب، يستخدم لإعطاء المشروبات الساخنة قوامًا كريميًا. يتكون في الغالب من الزيوت النباتية المهدرجة، السكر، النكهات الصناعية، والمثبتات، مما يجعله منتجًا عالي المعالجة قد يكون له تأثير سلبي على الصحة عند تناوله بكثرة.
أضرار شرب النسكافيه بالكريم المبيض:
1. زيادة خطر أمراض القلب
معظم الكريمات المبيضة تحتوي على الدهون المتحولة الناتجة عن الزيوت النباتية المهدرجة، والتي تعد من أخطر أنواع الدهون على صحة القلب. حيث ترفع هذه الدهون مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وتخفض الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
2. اضطرابات الجهاز الهضمي
تحتوي بعض الكريمات المبيضة على مكونات صناعية ومثبتات قد تؤثر على صحة الجهاز الهضمي، مما يسبب الانتفاخ، الغازات، وعسر الهضم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو الحساسية تجاه المكونات الصناعية.
3. ارتفاع نسبة السكر في الدم
يحتوي الكريم المبيض على نسبة عالية من السكريات المضافة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم. هذا يشكل خطرًا على مرضى السكري والأشخاص المعرضين للإصابة بمقاومة الأنسولين.
4. زيادة الوزن والسمنة
بسبب السعرات الحرارية العالية الناتجة عن الدهون والسكريات الموجودة في الكريم المبيض، فإن الاستهلاك المستمر له قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة إذا كان جزءًا من نظام غذائي غير متوازن.
5. تأثيرات على صحة الكبد والكلى
تحتوي بعض أنواع الكريم المبيض على مواد حافظة ونكهات صناعية قد تزيد من العبء على الكبد والكلى مع مرور الوقت، مما قد يؤدي إلى مشاكل في وظائف هذه الأعضاء، خاصة عند الإفراط في استهلاكها.
بدائل صحية للكريم المبيض:
بدلًا من استخدام الكريمات المبيضة التجارية، يمكنك اللجوء إلى خيارات أكثر صحة مثل:
- الحليب الطبيعي (حليب البقر، اللوز، جوز الهند، أو الشوفان).
- القشدة الطبيعية إذا كنت تفضل طعمًا أكثر كريمية.
- حليب مكثف غير محلى كبديل أقل ضررًا.
رغم أن النسكافيه بالكريم المبيض قد يبدو مشروبًا بسيطًا ولذيذًا، إلا أن تأثيراته الصحية تستحق الاهتمام. إذا كنت من محبي هذا المشروب، فمن الأفضل البحث عن بدائل أكثر صحة أو تقليل استهلاكه لتجنب المخاطر المحتملة. اختيار مكونات طبيعية سيضمن لك الاستمتاع بالقهوة دون الإضرار بصحتك.