الغلايات الكهربائية أصبحت جزءا لا يتجزأ من الحياة اليومية في الكثير من المنازل حيث توفر وسيلة سريعة لتحضير المشروبات الساخنة، رغم سهولة استخدامها وفائدتها في تسريع عملية غلي الماء إلا أن هناك مخاطر صحية قد تنجم عن استخدام هذه الأجهزة بشكل غير صحيح أو بسبب المواد التي تصنع منها، العديد من الغلايات تحتوي على مكونات قد تكون ضارة إذا تعرضت للحرارة لفترات طويلة مثل البلاستيك الرديء والمعادن الثقيلة والتي قد تساهم في تسريب مواد سامة إلى الماء.
الأضرار المحتملة للغلاية الكهربائية
تعد المواد التي تصنع منها الغلايات أحد أهم الأسباب التي قد تؤدي إلى تسريب مواد ضارة مثل بيسفينول A (BPA)، وهو مركب كيميائي موجود في بعض أنواع البلاستيك الرخيص والذي يرتبط بمشاكل صحية خطيرة مثل اضطرابات الهرمونات، من جهة أخرى بعض الغلايات تحتوي على معادن ثقيلة كالرصاص والكادميوم والتي قد تتسرب إلى الماء عند تعرضها للحرارة مما يزيد من خطر التسمم المزمن، هذا إلى جانب تراكم الأملاح والمعادن في قاع الغلاية مع مرور الوقت ما يمكن أن يؤدي إلى نمو البكتيريا والميكروبات مما يعرض الصحة لخطر الأمراض المعوية والالتهابات.
كيفية تجنب المخاطر والحفاظ على الصحة
لحماية صحتك من الأضرار المحتملة الناتجة عن الغلاية الكهربائية من المهم اتباع بعض الخطوات البسيطة والفعالة، أولا يجب اختيار غلاية مصنوعة من مواد آمنة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج حيث لا تتفاعل هذه المواد مع الحرارة ولا تطلق مواد ضارة، كما ينبغي تنظيف الغلاية بانتظام للتخلص من الرواسب والأملاح المتراكمة باستخدام مزيج من الماء والخل مع التأكد من شطف الغلاية جيدا بعد التنظيف، كما ينصح بتجفيف الغلاية بعد كل استخدام لتقليل فرص نمو البكتيريا والفطريات داخلها مما يساهم في الحفاظ على صحتك ومنع أي مشاكل صحية قد تحدث بسبب سوء الاستخدام.