في وقت حساس يشهد تزايدًا في الأزمات الاقتصادية، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن قرار جديد يخص رغيف العيش المدعم القرار يهدف إلى تحسين جودة الخبز المدعوم، ولكن جاء مع تداعيات كبيرة على أصحاب المخابز وتسبب القرار في حالة من القلق والتذمر بين أصحاب المخابز الذين يرون أن هذه التعديلات قد تفرض عليهم تحديات كبيرة.
تعزيز الرقابة على المخابز
من أبرز النقاط التي تضمنها القرار هو زيادة الرقابة على المخابز الوزارة ستعمل على إرسال فرق مراقبة بشكل دوري للتأكد من التزام المخابز بجودة الخبز المدعوم ومطابقته للمواصفات المحددة كما أن هناك إجراءات صارمة لمنع التلاعب بكميات الدقيق المدعوم أو تهريبه لمناطق غير مصرح بها هذه الإجراءات تهدف إلى الحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.
تحديد وزن ثابت للرغيف
القرار الجديد يتضمن أيضًا تحديد وزن ثابت لكل رغيف من الخبز المدعوم، وهو ما يهدف إلى ضمان حصول المواطنين على الكمية المناسبة من الخبز مقابل الدعم المقدم لهم وزارة التموين أكدت أنها ستتخذ إجراءات قانونية ضد أي مخبز يخالف هذه التعليمات ويقدم خبزًا بأوزان أقل من المقررة، لضمان العدالة في توزيع الدعم.
رقابة مشددة على الدقيق المدعوم
تعتبر الرقابة على الدقيق المدعوم أحد الإجراءات الأساسية لضمان وصوله إلى المخابز المعتمدة فقط هذه الخطوة تهدف إلى تقليل الاستغلال غير المشروع للدقيق، وبالتالي ضمان استخدامه في إنتاج الخبز المدعوم فقط من خلال هذه الرقابة، تسعى الوزارة إلى منع أي تلاعب يمكن أن يؤدي إلى تدهور جودة الخبز أو استغلال الدعم بشكل غير عادل.
تحسين جودة الخبز من خلال تحديث التقنيات
يشمل القرار أيضًا تحسين جودة الخبز من خلال تحديث معدات المخابز وتطوير العمالة المتخصصة في إنتاج الخبز سيتم استبدال الآلات القديمة بأخرى حديثة لضمان تحسين نكهة وقوام رغيف الخبز هذه الخطوة تهدف إلى تحسين الإنتاج، مما قد ينعكس بشكل إيجابي على المواطنين، خاصة في ظل تزايد الاعتماد على الخبز المدعوم كغذاء رئيسي.