لا يوجد ما هو أهم من الأطعمة حلوة المذاق لدى الأطفال ففي حال الرغبة في تحفيز الطفل من أجل إنجاز شئ ما في المدرسة او في الحياة من الممكن أن يكون هناك مكافأة هي عبارة عن وجبة طعام حلوة المذاق وهي حيلة تلجأ لها الكثير من الأمهات ولعل الماربل كيك من الممكن أن تكون أحد الخيارات المميزة نظرا لما تتمتع به من الطعم المميز والمذاق الذي لا مثيل له وهو الأمر الذي يدفعنا لذكر الطريقة التي يتم تحضيرها بها كما يلي .
مكونات عمل الماربل كيك في المنزل
- واحد ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب وربع دقيق
- كوب ونصف من السكر ناعم.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 3 بيضات كبيرة.
- مكونات الشيكولاته
- 1/2 كوب مسحوق من الكاكاو الخام.
- 1/2 كوب سكر ناعم.
- 1/2 كوب زبدة .
- 1/2 كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 175 درجة.
- ندهن قالب الكيك بالزبدة
- ثم يتم خفق ” السكر والزبدة ” في داخل وعاء مناسب من أجل الحصول على خليط فاتح اللون
- ثم نضيف البيض مع الاستمرار في الخفق مع إضافة الفانيليا
- في وعاء اخر نخلط بين ” الدقيق والبيكنج بودر والملح والبيكنج صودا”
- ثم نضع ” خليط الدقيق على خليط الزبدة” مع الحليب
- ثم جهزي الشيكولاته من خلال خلط ” الزبدة والسكر و الحليب والكاكاو والفانيليا “
- اسكبي نصف خليط الكيك وعليه نصف خليط الشوكولاتة واصنعي خيوط متعرجة بعود أسنان
- ثم نضع النصف الأخر من الخليط
- توضع الصينية في الفرن مدة 40 دقيقة .