من الأمور التي يجب أن توليها بعض العناية بشكل كبير فيما يتعلق بتحضير أصناف الحلويات والمخبوزات حلوة الطعم والمذاق هي الطرق المختلفة التي من الممكن أن يتم تحضيرها بها والتي قد تتسبب في اختصار الوقت فيما يتعلق ببعض الوجبات مثل البسكويت الذي عادة ما يتم تحضيرها بشكل معين لكننا سنشير من خلال ما يلي من فقرات من المقال إلى الكيفية التي يمكن من خلالها تحضير وإعداد البسكويت داخل الخلاط معه ذكر المكونات اللازمة والخطوات بالتفصيل .
مكونات عمل بسكويت الخلاط السريع في المنزل
- كوب الا ربع من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- 2 كوب وربع من الدقيق.
- رشة من الملح.
- 7 معالق من الحليب.
- كوب الا ربع من السكر.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم الخلط بين ” السكر البودرة والزيت” معا للحصول على خليط ابيض
- ثم يتم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم نضيف الفانيليا
- في عاء أخر يتم الخلط بين ” الدقيق والملح والبيكنج بودر”
- ثم نخلط بين خليط المكونات الجافة مع الخليط السائل معا
- نقلب المكونات من أجل الحصول على عجينة ناعمة خالية من التكتلات
- ثم نشكل البسكويت من خلال استعمال القطاعات أو ماكينة البسكويت
- في الأخير نرص قطع البسكويت في داخل صينية بالفرن ثم نتركها حتى تنضح وتصبح ذهبية اللون