من ضمن الأمور التي يتم النظر فيها من جانب ربات المنزل هي الحرص على تعلم بعض المهارات التي لها علاقة بالطبخ والتي تتمثل في الحلويات والمخبوزات لذيذة الطعم وليس فقط الأطعمة الرئيسية حيث أن الطلب يرتفع من جانب أفراد المنزل على مثل تلك الوجبات بشكل لأكبر مما سواها لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نوضح الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير بسكويت النشا الناعم كما يلي .
مكونات عمل بسكويت النشا في المنزل
- كوب من زبدة حوالي 250 جرام طرية
- نصف كوب من السكر البودرة الناعم منخول
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- 1/4 كوب من النشا.
- 2 كوب من الدقيق المنخول
- 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في البداية يتم العمل على خفق ” الزبدة الطرية مع السكر البودرة” معا في داخل وعاء مناسب من اجل الحصول على خليط كريمي خفيف
- ثم نضيف ” البيضة والفانيليا ” مع الخفق حتى تتجانس المكونات بشكل جيد
- في وعاء أخر ننخل ” الدقيق، النشا، البيكنج باودر، ورشة الملح”
- ثم نضيف خليط المكونات الجافة إلى الخليط السائل مع تقليب المكونات حتى نحصل على عجينة مناسبة
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم نستعمل كيس حلواني لتشكيل البسكويت
- ترص قطع البسكويت في داخل صينية وندخلها إلى الفرن لمدة ما بين 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج