تعمل ربات البيوت على ابتكار بعض الوجبات المميزة خاصة خلال الإفطار والتي يجب أن تجمع بين الطعم المميز والرائع والفائدة الصحية كون اٌلإفطار أهم وجبات اليوم الغذائية لذا تجد أن هناك الكثير من الوجبات والأكلات التي يمكن أن نحرص على تناولها في تلك الوجبة والتي من بينها خبز الملوح مع العسل والجبنة والذي يجب أن تقومي بتجربة تحضيره في منزلك بتلك الطريقة التي سنشير لها من خلال المقال حيث أن له من الطعم المميز والمذاق الرائع ما يجعله وجبة إفطار مفضلة على ما سواها من الوجبات الأخرى
مكونات عمل خبز الملوح في المنزل
- 2 كوب دقيق.
- كوب ونصف من الماء.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب زبدة.
- حبة البركة
طريقة التحضير
- في البداية يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية
- في داخل وعاء عميق يتم إضافة ” الدقيق والملح ” ثم نضيف الماء لها بشكل تدريجي مع التقليب حتى يتوفر لنا عجينة متماسكة
- تقسيم العجينة إلى كرتين
- ثم نغطي العجينة واتركيها جانبا لمدة ساعة حتى ترتاح وتختمر.
- ثم نفرد كرات العجينة على سطح مناسب ثم ندهن العجينة بالزبدة ونلفها على شكل رول
- ثم قومي بربط العجينة على شكل عقدة
- ثم نربط الأطراف من أجل الحصول على شكل كرة وبعدها نضغط على العجينة قليلا
- ثم نضع العجينة في داخل صينية حوافها منخفضة ثم نرش القليل من حبة البركة
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة تصل إلى 5 دقائق مع تركها حتى تخبز بشكل جيد وتحصل على اللون الذهبي