تعتبر شجرة المورينجا من الأشجار المنتشرة عالميًا، لما تتمتع به من فوائد صحية عديدة استخدمت عبر العصور فقد اعتمدها المصريون القدماء كمصدر للزيت البديل عن زيت الزيتون، كما استخدموها في عمليات التحنيط.
وبحسب ما ورد في موقع “روسيا اليوم”، يوجد 14 نوعًا من شجرة المورينجا، وأشهرها “المورينجا أوليفيرا”، التي لُقبت بـ”الشجرة المعجزة” بفضل استخدامها في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض.
طرق تناول المورينجا
يمكن استهلاك أوراق المورينجا بعدة طرق، سواء طازجة ضمن السلطات، أو مطهية كما يطهى السبانخ، أو مجففة لاستخدامها كتوابل كما يمكن تحضيرها كمشروب صحي عبر نقعها في الماء الساخن، بطريقة مشابهة لتحضير الشاي الأخضر.
فوائد المورينجا الصحية
تساعد أوراق المورينجا في الوقاية من هشاشة العظام، خصوصًا لدى النساء فوق سن 45، إذ تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم سهل الامتصاص، مما يساهم في تقوية العظام، تخفيف الآلام، وتسريع التئام الكسور ونمو الأسنان لدى الأطفال.
علاج فقر الدم
تعد المورينجا علاجًا فعالًا لفقر الدم، نظرًا لاحتوائها على كميات غنية من فيتامين B12 والحديد، مما يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويرفع نسبة الهيموجلوبين، مما يحسن تدفق الأكسجين إلى أنسجة الجسم.
تنظيم مستوى السكر في الدم
تسهم أوراق المورينجا في تحقيق توازن نسبة السكر في الدم، حيث تحتوي على مركبات تعزز حساسية الجسم للأنسولين، وتنظم إفرازه من البنكرياس، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
الحفاظ على صحة القلب
تحتوي أوراق المورينجا على مركبات طبيعية تساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم، من خلال تقليل نسبة الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يعزز صحة القلب ويقي من الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
علاج النقرس والتهاب المفاصل
تساهم المورينجا في تخفيف التهابات المفاصل وأعراض النقرس بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، ما يجعلها خيارًا طبيعيًا لدعم صحة المفاصل.