لطالما استخدمت الأعشاب الطبيعية في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض، ومن بينها مرض السكري، وبعض هذه الأعشاب تمتلك خصائص تساعد في تقليل مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، ومن بين هذه الأعشاب، تبرز أوراق الكاري بفعاليتها الكبيرة في تنظيم مستويات الجلوكوز وتحسين وظائف البنكرياس.
كيف تساهم أوراق الكاري في السيطرة على السكر؟
تعمل أوراق الكاري على تنظيم تحطيم الكربوهيدرات، مما يساعد الكبد والكلى في أداء وظائفهما بشكل طبيعي، كما تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي على خلايا البنكرياس، مما يعزز إنتاج الأنسولين ويقلل من خطر تلف الخلايا المسؤولة عن تنظيم السكر في الدم.
فوائد إضافية لأوراق الكاري
يعرف الاستهلاك المنتظم لأوراق الكاري بقدرته على تقليل الوزن، وهو عامل مهم في السيطرة على مستويات السكر، كما أن إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي قد يساعد في الوقاية من مرض السكري لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة به.
كيفية تناول أوراق الكاري؟
- يمكن استهلاك 6-8 أوراق يوميا على معدة فارغة، أو إضافتها إلى الأطعمة بعد تحميصها، كما يمكن مزجها مع العصائر أو الحليب المخفوق لتقليل مذاقها اللاذع.
- إن إدخال أوراق الكاري في النظام الغذائي يعد خطوة طبيعية فعالة للسيطرة على مستويات السكر، إلى جانب اتباع نمط حياة صحي ومتوازن.