مرض السكري هو أحد الأمراض المزمنة التي تؤثر على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. ويعتمد مرضى السكري بشكل رئيسي على الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم. ولكن ماذا لو كانت هناك بدائل طبيعية قادرة على تقليل الاعتماد على الأنسولين بشكل فعّال؟ أحد هذه البدائل الطبيعية هو اللوز المر، الذي أثبتت الدراسات فوائده الكبيرة في تحسين مستويات السكر في الدم والسيطرة على مرض السكري.
بديل طبيعي يغنيك عن الإنسولين فورًا وينهي معاناة مرضى الســكر
اللوز المر هو نوع من اللوز يحتوي على مركبات طبيعية تختلف عن اللوز الحلو المعروف. يتميز اللوز المر بمذاقه اللاذع والمرة بسبب احتوائه على مادة الأميجدالين، التي تتحول إلى حمض السيانيد في بعض الظروف، وهو مركب يتمتع بخصائص طبية مميزة. ورغم أن اللوز المر يعتبر أقل استخدامًا من اللوز الحلو في الطهي، إلا أنه يمتلك فوائد صحية استثنائية، خاصة لمرضى السكري.
كيف يساعد اللوز المر في علاج السكري؟
-
تنظيم مستويات السكر في الدم: يحتوي اللوز المر على مركبات تعمل على تحسين وظيفة الأنسولين في الجسم، مما يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم. تشير الدراسات إلى أن اللوز المر يحتوي على مواد تساعد في تسريع امتصاص الجلوكوز داخل الخلايا، مما يساعد في خفض مستويات السكر.
-
تحفيز إفراز الأنسولين: اللوز المر يساعد في تحفيز البنكرياس لإفراز الأنسولين بشكل طبيعي. في حالات السكري من النوع 2، يكون هناك مقاومة للأنسولين، ولكن اللوز المر يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يقلل الحاجة إلى حقن الأنسولين.
-
تقليل مستويات الجلوكوز في الدم: تحتوي بذور اللوز المر على مواد كيميائية تعمل على خفض مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة. يمكن أن يساعد تناول اللوز المر في تقليل الارتفاع المفاجئ للسكر في الدم بعد الوجبات، وهو ما يعاني منه العديد من مرضى السكري.
-
مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات: اللوز المر يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل فيتامين E والدهون الصحية، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم. هذا يساعد على تقليل الالتهابات التي قد تؤدي إلى مضاعفات السكري على المدى الطويل.
-
تحسين صحة القلب: يحتوي اللوز المر أيضًا على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تعمل على تحسين صحة القلب والشرايين، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة لمرضى السكري الذين هم أكثر عرضة لأمراض القلب.
كيفية استخدام اللوز المر للتحكم في السكري؟
هناك عدة طرق يمكن من خلالها استخدام اللوز المر للتحكم في مستويات السكر في الدم:
-
تناول اللوز المر كعلاج مكمل: يمكن تناول اللوز المر بشكل مباشر بعد طحنه. يفضل تناول من 5 إلى 10 حبات من اللوز المر يوميًا. يُنصح بشدة بالتحقق من الجرعة المناسبة بالتشاور مع طبيب متخصص.
-
تحضير زيت اللوز المر: يمكن استخراج الزيت من اللوز المر، وهو يحتوي على العديد من المركبات الفعّالة. يمكن تناول بضع قطرات من زيت اللوز المر يوميًا كجزء من نظامك الغذائي.
-
إضافته إلى المشروبات أو الطعام: يمكن طحن اللوز المر وإضافته إلى العصائر أو الشاي أو الطعام لتعزيز فوائده الصحية دون التأثير على المذاق.
تحذيرات هامة:
-
اللوز المر يحتوي على مواد سامة: يجب أن يتم تناول اللوز المر بحذر شديد، حيث يحتوي على مركب الأميجدالين، الذي يتحول إلى حمض السيانيد عند تناوله بكميات كبيرة. لهذا السبب، يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها من اللوز المر.