في عالم الطب البديل، تبرز بعض الأعشاب بخصائص علاجية مذهلة، ومن بينها عشبة الكاري التي اشتهرت بقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم، فموطنها الأصلي الهند، لكنها باتت تستخدم على نطاق واسع في مختلف أنحاء العالم بفضل فوائدها الصحية المتعددة.
كيف تساعد عشبة الكاري في ضبط السكر؟
- تحتوي أوراق الكاري على معادن أساسية مثل الحديد والزنك والنحاس، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على توازن الجلوكوز في الدم.
- كما تعمل هذه العشبة على تحسين وظائف الكبد والكلى، مما يساعد الجسم في الاستفادة المثلى من الكربوهيدرات وتقليل الإجهاد على البنكرياس، وهو العضو المسؤول عن إفراز الإنسولين.
فوائد إضافية لمكافحة السكري والسمنة
إلى جانب دورها في ضبط السكر، تساعد أوراق الكاري في التحكم بالوزن، حيث تعزز عملية الأيض وتساعد في حرق الدهون المتراكمة، ونظراً لأن السمنة تعد عاملاً رئيسياً في تفاقم مرض السكري، فإن استهلاك هذه العشبة بانتظام قد يكون حلاً طبيعياً للتحكم في المرض.
طرق الاستخدام للحصول على أفضل النتائج
- يمكنك إدخال أوراق الكاري في نظامك الغذائي بعدة طرق، مثل تحميصها وإضافتها إلى الطعام، أو مضغها مباشرة صباحاً، وللحصول على أفضل فائدة، يُنصح بمضغ 6 إلى 8 أوراق يومياً على معدة فارغة.
- أما لمن لديهم تاريخ وراثي للسكري، فقد يكون تناول 10 أوراق صباحاً وسيلة فعالة للوقاية من المرض.