“القهوة هتبقى سر رشاقتك!”.. أضف هذا المكون الصغير لكوب القهوة يوميًا وستحرق الدهون بسرعة خيالية!

القهوة من المشروبات الأكثر شهرة حول العالم بفضل مذاقها الفريد واحتوائها على الكافيين، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للكثيرين. وقد كشفت بعض الدراسات أن إضافة التوابل إلى القهوة لا يقتصر فقط على تحسين النكهة، بل يمكن أن يساهم أيضًا في تعزيز عملية الأيض، وفقًا لما ذكره موقع “Yahoo”.

القرفة

تُعد القرفة من أكثر التوابل شيوعًا التي يمكن إضافتها إلى القهوة، حيث تتميز بنكهتها الدافئة والمميزة. إلى جانب ذلك، يُعتقد أن القرفة تساعد في تعزيز عملية الأيض وتحسين حساسية الأنسولين، ما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم والكوليسترول.

توضح خبيرة التغذية شيري بيرغر أن الأبحاث تشير إلى أن القرفة تُحسن استجابة الجسم للأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر بشكل أكثر كفاءة وتقليل تخزين الدهون. كما أشارت اختصاصية التغذية ليزا ريتشاردز إلى أن القرفة قد تمتلك تأثيرًا حراريًا يساعد في رفع حرارة الجسم وزيادة معدل الأيض بشكل طفيف بعد تناولها.

الكركم

يُعرف الكركم بنكهته الترابية والحارة، وعلى الرغم من كونه غير تقليدي في القهوة، إلا أن البعض بدأوا في إضافته إلى مشروباتهم للاستفادة من خصائصه الصحية. يحتوي الكركم على مركب نشط يُعرف بالكركمين، والذي تمت دراسته لدوره المحتمل في تعزيز الأيض وتحسين محيط الخصر وكتلة الجسم.

نصيحة للاستفادة المثلى

توصي بيرغر بإضافة القرفة إلى القهوة أثناء التحضير أو إلى حبوب الإسبريسو قبل طحنها للحصول على أقصى فائدة ونكهة طبيعية حلوة. أما عند استخدام الكركم، فمن الأفضل إضافة القليل من الفلفل الأسود، حيث يساعد ذلك في تحسين امتصاص الكركمين بنسبة قد تتجاوز 2000% وفقًا لبعض الدراسات.