يعد دانيت الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الأطفال والكبار فهو يتميز بقوامه الكريمي الناعم ونكهته الغنية بالشوكولاتة و بدلا من شرائه جاهزا ووجود مواد حافظة وضارة به يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وبنفس الطعم الشهي
مكونات دانيت الشوكولاتة
2 كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1/2 كوب سكر
1/2 كوب كاكاو خام غير محلى
100 جرام شوكولاتة داكنة مذابة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة تحضير دانيت الشوكولاته فى المنزل مثل الجاهز
في وعاء اخلطي الكاكاو الخام والسكر والنشا ورشة الملح جيدًا حتى تمتزج المكونات الجافة وأضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يذوب النشا تمامًا ولا يتكتل وضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر بمضرب يدوي حتى يبدأ في التماسك وبعد أن يصبح القوام كثيف قليل أضيفي الشوكولاتة المذابة واستمري في التقليب حتى تذوب تمامًا وتمتزج بالخليط
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الفانيليا ثم قلبي جيدا للحصول على مذاق غني واسكبي خليط الدانيت في أكواب التقديم واتركيه ليبرد في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك تمامًا وقدميه باردًا وزينيه ببرش الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة