تعتبر البطاطا بالبشاميل من أهم الأكلات الشهية التي يمكنك تناولها، حيث تتميز بمذاق رائع وشكل متميز، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة عمل بطاطس بالبشاميل من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل البطاطا بالبشاميل
هناك مجموعة من المكونات البسيطة التي يجب توافرها للعمل في المنزل لعمل البطاطا بالبشاميل بكل سهولة والتي تعتبر من ألذ الأكلات الشهية وهي عبارة عن:
- ملعقتين سكر.
- كمية من المكسرات.
- اربع معالق كبيرة من الدقيق.
- نصف كيلو من البطاطا.
- لتر واحد من الحليب.
- ثلاث معالق كبيرة من الزبدة.
خطوات عمل البطاطا بالبشاميل
يمكنك عمل البطاطا بالبشاميل بشكل سريع وبدون اي معاناة من خلال خطوات سريعة للغاية، و عن الخطوات الخاصة بعمل البطاطا بالبشاميل في المنزل فهي تتمثل فيما يلي:
- نجهز البطاطا من خلال تقشيرها وتقطيعها لمجموعة من المكعبات الصغيرة الحجم ليتم إعدادها بكل بساطة.
- نقوم بتجهيز البشاميل من خلال وضع الزبدة في وعاء على النار وكمية من الدقيق حتى نحصل على لون ذهبي.
- اضافه الحليب مع التقليب المستمر لمنع أي تكتلات في البشاميل أثناء التجهيز.
- نقوم بتجهيز الصينية ونضع بها نصف البطاطا مع إضافة المكسرات المختلفة الموجودة لديك
- نقوم بإضافة باقي البطاطا مع إضافة البشاميل.
- نضع الصينية في الفرن حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي حتى تنضج، نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم ساخنة.