الكوسة من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف مما يجعلها خيار رائع لمن يتبعون نظام غذائي صحيا للتخسيس خاصة في شهر رمضان لكن كثيرا ما يظن البعض أن الكوسة ليست لذيذة ولهذا نقدم لكم اليوم وصفة شهية ومشبعة للكوسة تساعدك على فقدان الوزن دون التضحية بالطعم
وصفة الكوسة المشوية مع التوابل والجبن
3 حبات كوسة متوسطة مقطعة شرائح طولية أو دائرية
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور أو جبن قريش مفتت
عصير نصف ليمونة
طريقة عمل الكوسة المشوية اللذيذة للتخسيس
سخني الفرن على 200 درجة مئوية وضعي شرائح الكوسة في وعاء وأضيفي زيت الزيتون و الثوم والملح و الفلفل البابريكا والزعتر وقلبي المكونات جيدا حتى تتغلف كل قطع الكوسة بالنكهات ورصي شرائح الكوسة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الكوسة ذهبية اللون ومقرمشة قليلا من الأطراف وقبل إخراجها بـ5 دقائق رشي الجبن المبشور على الوجه واتركيه يذوب