اللغة العربية تُعَدّ من أغنى اللغات بالمفردات والتراكيب، ما يمنحها دقة ومرونة في التعبير. ومن الكلمات التي أثارت تساؤلات بين دارسي اللغة كلمة “بقدونس”، التي تُطلق على النبات العشبي الأخضر المستخدم في الطهي وإضافة النكهة للأطعمة.
هل لكلمة “بقدونس” جمع؟
في العربية، بعض الأسماء الدالة على الأعشاب والنباتات لا تُجمع غالبًا، بل تُستخدم بصيغة المفرد للدلالة على الجنس كله، مثل: النعناع، الريحان، الزعتر. ومع ذلك، يمكن اشتقاق صيغ جمع لكلمة “بقدونس”، ومنها:
- بقدونسات: وفقًا لقاعدة جمع المؤنث السالم، لكنها صيغة غير شائعة.
- أبقدِنة: جمع تكسير نادر جدًا وغير متداول.
- استخدام المفرد مع تحديد الكمية: كأن نقول “حزم بقدونس” أو “أوراق بقدونس” بدلًا من جمع الكلمة مباشرةً.
لذلك، في الاستعمال الشائع، لا تُجمع “بقدونس” مباشرة، وإنما يُستخدم تعبير مثل “حزمة بقدونس” أو “أوراق بقدونس” للتعبير عن الكمية المطلوبة.
أصل كلمة “بقدونس”
الكلمة ليست عربية الأصل، بل يُعتقد أنها مُشتقة من اليونانية “Πετροσέλινον” (بتروسلينون)، والتي تعني “الكرفس الصخري”. وقد دخلت اللغة العربية عبر الفارسية والتركية، مما أدى إلى اختلاف تسميتها في بعض الدول العربية، حيث تُعرف بـ “المعدنوس” في المغرب العربي (المغرب، الجزائر، تونس، ليبيا).
استخدام كلمة “بقدونس” في اللغة العربية
- تُستخدم في الوصفات الغذائية، فنقول: “أضف القليل من البقدونس المفروم”.
- عند الإشارة إلى الكميات: “اشتريتُ حزمة من البقدونس” بدلًا من محاولة جمع الكلمة.
- في بعض اللهجات العربية، يُستخدم اسم “المعدنوس” بدلًا من “بقدونس”.
غالبًا ما تُستخدم “بقدونس” بصيغة المفرد، وعند الحاجة إلى الإشارة إلى كميات منها، يُستخدم تعبير مثل “حزم بقدونس” أو “أوراق بقدونس” بدلًا من جمعها. أما جمعها بصيغة “بقدونسات” فهو ممكن لكنه نادر الاستخدام. وهكذا تظل اللغة العربية مليئة بالتحديات اللغوية التي تعكس ثراءها وجمال تعقيداتها.