يعد البرتقال من الفواكه الأساسية في كل منزل، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن تناوله دون غسله جيدًا قد يعرض الجسم لمواد سامة خطيرة، فمعظم المزارعين يعتمدون على المبيدات الكيميائية لحماية محاصيلهم من الحشرات، وهذه المواد تبقى عالقة على القشرة، بل وقد تتسرب إلى داخل الثمرة، مما يجعلها مصدرًا محتملاً للتسمم الغذائي.
تأثير المبيدات على صحتك
عند تناول البرتقال دون تنظيفه جيدًا، تدخل بقايا المبيدات إلى الجسم، مسببة مشكلات صحية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، التسمم، وأمراض الكبد والكلى على المدى البعيد، كما أن بعض المبيدات تحتوي على مركبات خطيرة مثل الفوسفيد، الذي قد يؤدي إلى تأثيرات مميتة في حال تراكمه داخل الجسم.
الخطر يمتد إلى المزارعين
لم تقتصر المخاطر على المستهلكين فحسب، بل إن المزارعين الذين يتعاملون مع هذه المبيدات يوميًا يصبحون عرضة لمشكلات تنفسية وأمراض مزمنة نتيجة الاستنشاق المستمر للمواد الكيميائية، لذلك فإن البحث عن بدائل زراعية آمنة أصبح ضرورة مُلحّة لحماية الجميع.
كيف تحمي نفسك؟
لتجنب هذه المخاطر، ينصح بغسل البرتقال جيدًا بالماء والخل أو بيكربونات الصوديوم، كما يُفضَّل شراء الفواكه العضوية أو التي تأتي من مصادر موثوقة، حيث يتم استخدام تقنيات زراعية أكثر أمانًا لصحة الإنسان، لضمان الأمان والصحة بفعالية.