“جزار مشهور قالي عليها!”..إليك طريقة جبارة لتنظيف الكرشة والممبار من الزفارة والروائح الكريهة في ثواني وبمكون واحد فقط هتبقي زي القشطة!

تُعد الكرشة والممبار من الأطباق الشهية التي تحضر في المناسبات والعزائم، ولكن تنظيفها قد يكون مرهقًا بسبب الروائح غير المستحبة، لحسن الحظ، هناك طريقة سهلة وفعالة باستخدام مكونات بسيطة من مطبخك، تضمن لكِ نظافة مثالية دون مجهود كبير.

المكونات اللازمة

• دقيق أبيض: يمتص الزيوت والدهون الزائدة.

• ملح خشن: يعمل كمطهر طبيعي ويزيل الأوساخ.

• خل أبيض أو خل تفاح: يزيل الروائح الكريهة ويقتل البكتيريا.

• ليمون: يحتوي على حمض الستريك الذي يفتت الدهون ويعطي رائحة منعشة.

• بيكنج صودا: تمتص الروائح القوية وتنظف بعمق.

• ماء دافئ: يسهل إزالة الشوائب.

خطوات التنظيف الفعالة

1.  الغسل الأولي: اشطفي الكرشة والممبار جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ السطحية.

2.  استخدام الدقيق والملح: افركي الكرشة والممبار بالدقيق والملح لمدة 3-5 دقائق، ثم اشطفيها بالماء الدافئ.

3.  النقع في الخل والليمون: انقعيها في خليط من الماء والخل بنسبة 1:2 لمدة 15 دقيقة، ثم افركيها بعصير الليمون.

4.  إضافة البيكنج صودا: رشي القليل منها واتركيها 5 دقائق قبل الشطف النهائي بالماء الدافئ.

5.  التجفيف: صفيها جيدًا واتركيها تجف قبل الطهي لضمان أفضل نتيجة.

باتباع هذه الخطوات، ستحصلين على كرشة وممبار نظيفين وخاليين من أي روائح غير مرغوبة، لتكون جاهزة للطهي والاستمتاع بها مع العائلة.