تستخدم الطماطم في تحضير العديد من الأطباق، فهي تمنح الطعام نكهة مميزة ولونًا جذابًا، ولكن ليس كل أنواع الطماطم آمنة للاستهلاك، فقد حذرت وزارة الصحة من انتشار نوع معين في الأسواق قد يشكل خطرًا على الصحة، مما أثار قلق الكثير من المستهلكين، وفيما يلي التفاصيل.
تحذير من شراء الطماطم
قامت وزارة الزراعة بإصدار بيانا تحذر فيه المواطنين من شراء نوع معين من الطماطم حيث انتشر هذا النوع في الاسواق بكثرة فقاموا الخبراء بإجراء بعض الابحاث على الطماطم فقد كانت غير مطابقة للمواصفات القياسية فقد تضر المواطنين عند تناولها سواء بعد طهيها او قبل فقد قام بعد الخبراء بالتوضيح أن السبب في ذلك هو نوع التقاوي التي تم زراعتها والتي تعرف باسم 025 حيث أنها تقاوي غير صالحة للاستخدام الادمي حيث تم استيراد هذا النوع من الخارج ودخل إلى الدولة بشكل غير قانوني.
فعليك باختيار النوع الجيد من الطماطم حتى لا يتم التعرض لضرر من تناول الطماطم في الأطعمة اللذيذة التي يتم تحضيرها بها.
يجب عليكي أخذ الحذر عند شراء نوع الطماطم التي سوف تستخدمينه في تحضير الطعام لاولادك فهذا الاختيار صعب جدا وذلك بسبب عدم معرفة الأنواع الضارة من الطماطم ولكن يمكن التعرف عليها من خلال ما تم ذكره في السطور السابقة فقد يعرف هذا النوع من بين الأنواع الأخرى.