يعتبر قشر البصل الأحمر من المخلفات التي يتم التخلص منها أثناء الطهي، ولكن دراسة ألمانية حديثة كشفت عن فوائده الصحية المذهلة، خاصة في خفض ضغط الدم المرتفع، و يحتوي هذا القشر على مركبات نشطة قد تلعب دورا مهما في تعزيز صحة القلب والجهاز الدوري، مما يجعله حلا طبيعيا يستحق التجربة، ولمزيد من التفاصيل تابعوا السطور التالية.
فوائد قشر البصل الأحمر
يحتوي قشر البصل الأحمر على مركب الكيرسيتين، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل الضغط عليها، و كما يعمل الكيرسيتين على تقليل الالتهابات، مما يعزز صحة القلب بشكل عام، وأشارت الدراسة إلى أن استهلاك مستخلصات قشر البصل الأحمر أدى إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاعه، ما يجعله خيارا طبيعيا لدعم الصحة القلبية.
تعرف على دور قشر البصل الأحمر
لا تتوقف فوائد قشر البصل الأحمر عند خفض ضغط الدم، بل يعتقد أنه يساهم أيضًا في الوقاية من أمراض القلب، و عمل مضادات الأكسدة الموجودة فيه على تحسين مرونة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، و هذا يجعله بديلا طبيعيا واقتصاديا لمن يسعون إلى تعزيز صحتهم القلبية دون اللجوء إلى الأدوية الكيميائية.
تعكس هذه الدراسة التوجه العالمي نحو الاستفادة المثلى من الموارد الطبيعية غير المستغلة، بدلا من التخلص من قشر البصل الأحمر، يمكن الاستفادة منه كمكمل غذائي صحي، مما يعزز الاقتصاد المستدام ويوفر حلولا طبيعية لمشاكل صحية شائعة مثل ارتفاع ضغط الدم.