مع توافر كميات كبيرة من المانجو في الأسواق خلال الفترة الحالية وانخفاض أسعارها بشكل ملحوظ، أصبح الإقبال عليها كبيرًا، ومع ذلك، ظهرت مخاوف بشأن بعض الأنواع التي يتم معالجتها بمواد كيميائية لزيادة حجمها وتسريع نضجها، ولذلك، من الضروري معرفة كيفية التفريق بين المانجو الطبيعية والمرشوشة لضمان تناول فاكهة آمنة وصحية.
علامات المانجو المرشوش
هناك العديد من العلامات التي تبين ان هذا النوع من المانجو مرشوش ومن هذه العلامات مايلي:
لون المانجو : عند.ظهور بعض الالوان المختلفةعلى المانجو قد يدل على رشها بالمواد الكيميائية الضارة.
الملمس: ملمس المانجو المرشوشه قد يكون لزجة أو خشن فتظهر غير طبيعية.
الرائحة: عند ظهور رائحة مواد كيميائية قوية فهذا يدل على رش المانجو بالمواد الكيميائية.
التشققات: تواجد تشققات في القشرة الخارجية المانجو قد يكون اشارة قوية على رشه.
نصائح لاختيار المانجو
يجب عليك شراء المانجو ذات الرائحة الجميلة وعدم شراء الأنواع التي تكون لها روائح مختلطه بالكحول أو غيرها من المواد.
قم باختيار حبات المانجو ذات الملمس الناعم والشكل البيضاوي وابتعد عن الملمس الخشن.
قم باختيار المانجو ذات الحجم الكبير لكي تكون ممتلئة مع مراعاة تناسق شكلها.
شراء المانجو من تجار ذو ثقة.