«وصل وصللل تريند القشطوطة» .. طريقة عمل حلى القشطوطة بالمانجا بالمنزل بنفس الطعم بأقل سعر!!

القشطوطة بالمانجا من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي تجمع بين قوام القشطة الكريمي وطعم المانجا الغني والمنعش هذه الحلوى التي نتشرف في مطاعم الحلويات فهي سهلة التحضير وتناسب جميع المناسبات خاصة حيث تقدم باردة لتعطي إحساس بالانتعاش في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير القشطوطة بالمانجا بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في المنزل

مكونات وصفة القشطوطة بالمانجا

2 كوب بسكويت سادة مطحون

½ كوب زبدة مذابة

2 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة نشا الذرة

½ كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب قشطة

للتزيين:

2 حبة مانجا ناضجة مقطعة مكعبات صغيرة

1 ملعقة كبيرة عسل

مكسرات مجروشة

طريقة التحضير لوصفة القشطوطة بالمانجا

نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى نحصل على قوام رملي متماسك ونوزع الخليط في قاع صينية متوسطة الحجم ونضغطه جيدًا بظهر الملعقة ونضع الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك القاعدة وفي وعاء نخلط الحليب مع السكر والنشا جيدا حتى يذوب النشا

نضع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام كثيف وكريمي ونرفع الخليط عن النار ونضيف الفانيليا والقشطة ثم نقلب حتى تتجانس المكونات ونترك الخليط ليبرد قليلا ثم نوزعه فوق طبقة البسكويت بالتساوي

نعيد الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الحشوة ونوزع مكعبات المانجا الطازجة فوق طبقة القشطة ونضيف العسل فوق المانجا ومعه المكسرات