تعتبر الجبنة القريش من الأنواع المفضلة لدى الكثيرين، لما تحتويه من فائدة صحية كبيرة، خاصة أنها غنية بالبروتين،ومع ذلك، قد لا يفضل البعض مذاقها، مما يؤدي إلى تركها في الثلاجة لفترة طويلة حتى تفسد وينتهي بها الأمر إلى التخلص منها، لذا، في السطور التالية، نقدم لكم 3 إضافات مقترحة لتحسين طعم الجبنة القريش وجعلها أكثر شهية.
3 اضافات سحرية تجعل الجبنة القريش طعمها لا يقاوم
وفي هذا السياق، أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل 3 إضافات مقترحة تساعد على تحسين طعم الجبن القريش، وهي:
- الزبادي: يمكن إضافة كوب من الزبادي البلدي إلى قالب الجبن القريش، ويجب عليك هرسه جيدًا، مما يجعل ملمسه ناعم وطعم مشابه للجبن الكريمي.
- لبن رايب: ويمكنك استخدام اللبن الرايب في تحسين طعم الجبن القريش، فقط قومي بوضع على قالب الجبن كوبا واحدا من اللبن الرايب مع رشة ملح، ثم ضعيه في شاش، ومن ثم اربطه حتى يصفي كل ما به من مياه.
- زيتون أخضر وزعتر: قومي بإحضار طبق عميق، ثم قومي بهرس قطع الجبن القريش مع مقدار وفير من زيت الزيتون والنعناع المجفف والريحان والزعتر، وبعد ذلك رشي على الوجه حبات الزيتون الأخضر المخلي.
فوائد الجبنة القريش
- الجبنة القريش غنية بالبروتين، الذي يعتبر أساسيًا لبناء وتجديد الأنسجة في الجسم.
- تحتوي الجبنة على كميات جيدة من الكالسيوم، الذي يساعد على تحسين صحة العظام والأسنان.
- تحتوي الجبنة القريش على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين B12 والفوسفور.
- الجبنة القريش أسهل في الهضم مقارنة ببعض أنواع الجبن الأخرى.
- الجبنة القريش تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، وبذلك فإنها خيارًا صحيًا لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على نظام غذائي متوازن.