تخزين البصل بشكل صحيح يعد أمرًا مهمًا للحفاظ على جودته وطعمه لأطول فترة ممكنة، وإذا تم تخزينه بطريقة غير صحيحة، قد يتعرض للتعفن أو فقدان النكهة بسرعة، لذلك من الضروري معرفة الطريقة المثلى لتخزينه من السنة للسنة، لضمان استهلاكه في وقت لاحق دون أي مشاكل، وفي هذا المقال سوف نتعرف على الطريقة السحرية لتخزين البصل التي تضمن الحفاظ عليه طازجًا وجودته عالية طوال العام، وباتباع هذه الخطوات البسيطة يمكن لكل شخص الاستفادة من تخزين البصل بطريقة سهلة وآمنة.
طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة
تخزين البصل بشكل صحيح يضمن الحفاظ على جودته وطعمه طوال العام، إليك طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة:
اختيار البصل الجيد
تأكد من اختيار بصل غير متضرر أو به علامات تعفن، ويفضل أن يكون البصل جافًا وخاليًا من الرطوبة.
التقشير والتنظيف
قم بتقشير البصل وتنظيفه جيدًا للتخلص من القشرة الخارجية الرقيقة، ولكن لا تقم بتقطيعه.
التجفيف
ضع البصل في مكان جاف ومظلم لتجفيفه بشكل كامل قبل التخزين، هذا يساعد على التخلص من الرطوبة الزائدة التي قد تؤدي إلى التعفن.
التخزين في شبكة
يمكن تخزين البصل في أكياس شبكية أو شرائط قماشية بحيث يتنفس البصل بسهولة، هذه الطريقة تسمح بتوزيع الهواء حوله، مما يمنع حدوث التسمم.
التخزين في مكان بارد وجاف
يفضل تخزين البصل في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، ويمكن أن تكون درجة الحرارة المثالية حوالي 15 درجة مئوية.
مراقبة بانتظام
تحقق من البصل المخزن بشكل دوري للتأكد من عدم وجود بصل فاسد قد يؤثر على الآخرين.