مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ العديد من الناس في التفكير في كيفية تجهيز المواد الغذائية للاحتفاظ بها لفترات طويلة خلال الشهر الكريم ومن بين الفواكه التي يفضلها الكثيرون، يأتي الموز على رأس القائمة، ولكن مع الحرص على الحفاظ على طعمه الطازج لفترة أطول، يصبح تخزينه بطريقة صحيحة أمرًا في غاية الأهمية وفي هذا المقال، نقدم لك حيلة ذكية لتخزين الموز بأطول فترة ممكنة بطريقة سهلة وفعالة.
الطريقة التقليدية لتخزين الموز
عادةً ما يتم تخزين الموز في سلة الفواكه بدرجات حرارة الغرفة، لكن هذه الطريقة تتسبب في تلف الموز بسرعة نتيجة لتسارع نضجه ومن جهة أخرى، قد يكون تخزينه في الثلاجة مغريًا، لكن يؤدي ذلك إلى تغيير لون قشره إلى الأسود، مما يسبب إحباطًا للكثيرين لهذا السبب، تحتاجين إلى طريقة مبتكرة لضمان بقاء الموز طازجًا لفترة أطول.
الحيلة الجهنمية لتخزين الموز
أفضل طريقة لتخزين الموز هي تقشيره وتقطيعه إلى شرائح، أو يمكنك تركه كاملًا وثم ضعي الموز في أكياس محكمة الغلق وأحفظيه في الفريزر وهذه الطريقة تساهم في الحفاظ على قوام الموز وطعمه الطازج لفترات طويلة، دون أن يفقد قيمته الغذائية ويمكن استخدام الموز المجمد في تحضير العصائر أو الحلويات بسهولة تامة.
نصائح إضافية لتخزين الموز بنجاح
- تأكدي من أن الأكياس محكمة الغلق تمامًا، لتجنب تسرب الهواء الذي قد يؤدي إلى تدهور الموز.
- للحصول على نتيجة أفضل وضمان عدم تغير لون الموز، يمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون عليه قبل تخزينه.
- من الأفضل عدم ترك الموز لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة، بل يجب تخزينه بسرعة بعد شرائه.