طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل، مع حلول شهر رمضان المبارك تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة الزبادي بالفواكه حيث يعتبر الزبادي من أشهر المأكولات التي تقدم في وجبة السحور لأنه يساعد على الهضم، كما يساعد على إبقاء الجسم في حالة رطبة ليكافح الجفاف الذي نتعرض له أثناء فترة الصيام، كما أن إضافة الفواكه للزبادي تجعله أكثر فائدة بسبب الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها الفاكهة علاوة على ذلك فإنها تجعل طعم الزبادي لا يقاوم.
طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل
الزبادي بالفواكه يعتبر من المأكولات اللذيذة وسنتعرف اليوم على طريقة تحضيره دون الحاجة إلى ماكينة:
مكونات عمل الزبادي بالفواكه في المنزل
عليك تجهيز مجموعة من المكونات والأدوات اللازمة لتحضير الزبادي بالفواكه وهي كالتالي:
- لتر من الحليب الطازج والكامل الدسم.
- 8 عبوات من الزبادي الكامل الدسم (حجم صغير).
- 8 ثمرات من الفراولة الطازجة أو أي نوع فاكهة تفضلينها مثل التوت البري أو الكيوي أو الموز.
- 8 كؤوس تقديم.
طريقة التحضير
تتم عملية تحضير الزبادي بالفواكه لشهر رمضان عن طريق اتباع التعليمات الآتية:
- نضع الحليب على النار ونتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- بعد ذلك نغلق النار وننتظر حتى يصبح الحليب دافئا.
- نضع علية الزبادي في الحليب ونقلب جيدا، وإن كنت تريدين زبادي بنكهة الفواكه عليك خلط الخوخ الخالي من القشر أو الفراولة، في الخلاط مع الحليب.
- قومي بصب الزبادي في أكواب التقديم.
- ضعي أكواب الزبادي في صينية مملوئة بالمياه الدافئة، من ثم يتم إدخالها في الفرن الدافئ لفترة زمنية أقلها 12 ساعة.
- احرصي على عدم تحريك الصينية حتى تنتهي الفترة المحددة حتى تتماسك السوائل جيدا.
- ضعي الزبادي في الثلاجة للاحتفاظ به باردا.
- يمكنك تقديمه في وجبة السحور أو العشاء.