يعتبر الاستقرار الاقتصادي ركيزة أساسية لتحقيق التنمية المستدامة في أي دولة، وفي هذا السياق تعمل الحكومة المصرية على تنفيذ سياسات تهدف إلى ضبط الأسعار والحفاظ على استقرارها، خاصة فيما يتعلق بالسلع الأساسية التي تؤثر مباشرة على حياة المواطنين، ومن خلال تعزيز الإنتاج المحلي وتحسين شبكات التوزيع تسعى الدولة إلى تحقيق توازن في الأسواق وتقليل تأثير التقلبات العالمية على المستهلك المصري.
تباين أسعار الأسماك في السوق المصرية اليوم السبت 1 مارس 2025
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم السبت 1 مارس 2025 تفاوتًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، حيث:
- استقر سعر كيلو البلطي فئة (1) عند 76 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر الفئة (2) 71 جنيهًا للكيلو.
- أما البلطي الأسواني فقد سجل 70 جنيهًا للكيلو.
- وفيما يتعلق بالأسماك البيضاء بلغ سعر قشر البياض 270 جنيهًا للكيلو.
- والبياض الأملس البلدي 170 جنيهًا للكيلو.
- في حين تراوح سعر البياض الأملس القادم من بحيرة ناصر بين 40 و100 جنيه للكيلو.
- بالإضافة إلى ذلك استقرت أسعار القراميط والشيلان عند 70 جنيهًا للكيلو مما يعكس هدوءًا نسبيًا في سوق الأسماك.
أسعار المأكولات البحرية الفاخرة
بالنسبة للمأكولات البحرية الفاخرة، تراوح:
- سعر الجمبري الجامبو بين 570 و700 جنيه للكيلو.
- في حين سجل الجمبري فئة (1) أسعارًا بين 520 و550 جنيهًا.
- والفئة (2) بين 370 و500 جنيه.
- أما الجمبري المجمد فقد بلغ سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
- وفيما يتعلق بأنواع أخرى تراوح سعر البربون فئة (1) بين 180 و320 جنيهًا.
- والفئة (2) بين 110 و170 جنيهًا.
- كما استقر سعر السبيط والكاليماري بين 200 و320 جنيهًا للكيلو.