تحتوي العصائر الرمضانية على مغذيات مفيدة للغاية، لذا تحرص ربات البيوت على إعدادها بالمنزل مع التفنن في طريقة تحضيرها وتزيينها، علاوة على تحضيرها بأفضل النكهات المحببة لتعويض فترات الصيام وإمداد الجسم بالطاقة، لذا نعرض إليكم طريقة تحضير أفضل وأهم المشروبات الرمضانية والعصائر المفيدة بالمنزل فتابعونا.
طريقة عمل الخشاف باللبن
لإعداد العصير نحضر المكونات التالية:
المكونات
- ½ كوب تمر منزوع النوى.
- ¼ كوب زبيب.
- ¼ كوب تين مجفف.
- ¼ كوب مشمش مجفف.
- ¼ كوب قراصيا (البرقوق المجفف).
- كوبين حليب بارد.
- ملعقتين من العسل ويمكن استبداله بالسكر.
- ¼ كوب مكسرات للتزيين.
- ½ ملعقة ماء ورد أو ماء الزهر.
طريقة تحضير الخشاف باللبن
- ننقع الفواكه المجففة بكوب ماء دافئ لفترة 3-4 ساعات لتصبح طرية.
- نحضر التمر من خلال هرسه جيدًا أو تقطيعه بحجم صغير، ومن ثم نضيفه لمجموعة الفواكه المجففة.
- نضيف الحليب إلى المزيج ونقلب جيداً ويمكن تحليته بالعسل أو السكر اختياري، وأخيراً يتم التزيين بالمكسرات.
طريقة عمل التمر باللبن
أفضل مشروب رمضاني مغذي وشهي لتحضيره نعد الآتي:
المكونات
- 10 ثمرات من التمر الطري.
- كوبين حليب بارد أو دافئ وفق الرغبة.
- ½ ملعقة من فانيليا أو قرفة.
- ملعقة سكر أو عسل.
- ¼ كوب مكسرات مجروشة للتزيين.
طريقة تحضير التمر باللبن
- نبدأ في نزع نوى التمر ونقطعه قطع صغيرة حتى يمكن خلطه بالحليب.
- نضع التمر داخل الخلاط ونخفقه مع الحليب ونضيف القرفة ونخفق جيداً.
- نضيف العسل للمزيج ونستمر في الخفق، وبذلك يصبح المشروب جاهز للتزيين بالمكسرات.