في شهر رمضان الكريم، يكثر الاحتياج إلى معرفة وصفات حلويات جديدة وسهلة وسريعة في التجهيز لتقديمها عقب الإفطار ومن ألذ الحلويات التي يمكن تجهيزها دون الاحتياج إلى فرن، هي حلوة كاسات الكنافة وهي الخيار الأفضل لمن يرغبون في حلويات لذيذة وخفيفة، في السطور التالية سوف نقدم لكم كيفية تجهيز حلوى كاسات الكنافة في بضع دقائق، مع ذكر مجموعة من الأفكار المختلفة لتزيينها.
حلويات رمضانية سريعة بدون فرن
تعد حلوى كاسات الكنافة من ألذ وأسرع الحلويات التي تتمكن من تجهيزها برمضان خلال بضع دقائق دون الاحتياج لفرن أو بذل مجهود بالمطبخ، كاسات الكنافة لها مزيج مزدوج بين الكريم والقرمشة مما تكون من أفضل الحلويات التي تذوقها لأفراد أسرتك وجيرانك.
- ربع كيلو من الكنافة مفرومة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتين كبار من السكر المطحون.
مقادير الحشو
جاءت المقادير على النحو الآتي:
- كوب من الكريمة الباردة.
- ملعقتين كبار من السكر المطحون.
- نص ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نص كوب من القشطة.
- نص كوب جبنة كريمية.
مكونات التزيين
عسل، فراولة أو تفاح ع حسب الرغبة، فستق.
طريقة تحضير كاسات الكنافة
لتحضير كاسات الكنافة في رمضان اتبعي الخطوات التالية:
- قومي بوضع الزبدة فى الطاسة على مستوى نار متوسط.
- بعد ذلك ضعي الكنافة وحركي حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ثم ضعي السكر المطحون وقومي بتحريك الخليط بعد ذلك اتركي الكنافة حتى تبرد.
- طريقة تحضير الحشو
- في بولة، ضعي الكريمة والسكر المطحون والفانيليا وحركي الخليط ثم ضعي الجبنة الكريمية والقشطة حتى المقادير تمتزج.
- ضعي في كأس التقديم الكنافة وعليها طبقة من الكريمة وكرري.
- ضعي على الوجه الفستق والعسل وبإمكانكم إضافة أي فاكهة ترغب بها.
- ضعي كاسات الكنافة في الثلاجة لحوالي عشر دقائق.
- بإمكانك إضافة طبقة من الشوكولاته في وسط طبقات الكنافة مع القشطة.