من الأمور المحببة لدى القيام بتحضير وجبة طعام أو نوع من أنواع الحلويات هي ان المدة التي تستغرقها لا تكون كبيرة حتى يتوفر لها الإنجاز ومن ثم العمل على تحضير اشياء أخرى وهى أمور تراعيها النساء كثيرا لدى الطبخ وهو أمر سوف تجده متوفرا بشكل كبير في تارت الفراولة تلك النوعية من الحلويات التي تتميز بالطعم المميز والشهي وفي نفس الوقت لن تأخذ منك سوى ربع ساعة فقد من أجل تحضيرها كما سنوضح من خلال الفقرات التالية .
مكونات عمل تارت الفراولة في المنزل
- كوبان من البسكويت المطحون
- كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من كريمة الخفق الباردة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الفراولة مقطعة إلى أنصاف
- 2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم نمزج بين ” البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة” في خليط واحد
- ثم يتم توزيع هذا الخليط في القوالب الخاصة بالتارت أو في داخل قالب كبير مع الضغط عليه
- ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة تصل إلى نحو ال 5 دقائق حتى تتماسك
- ثم يتم خفق ” كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا ” بواسطة الخلاط الكهربي
- ثم نوزع الكريمة فوق قاعدة التارت
- نستعمل مربى الفراولة المذوب في قليل من الماء من أجل مسح مربى الفراولة المذوب في قليل من الماء.
- ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق .