في الفترة الأخيرة، انتشرت الكثير من أنواع الفاكهة التي يقوم المواطنون بزراعتها في منازلهم في إطار مبادرة «اتحضر للأخضر»، ومن بين هذه الأنواع التي انتشرت بشكل سريع، تبرز فاكهة «الباشن فروت» التي يطلق عليها أصحاب المشاتل اسم «أم الفواكه»، لأن طعمها يشتمل على أنواع كثيرة من الفواكه.
إنتاج شجرة الباشن فروت
يمكن لـ الشجرة الواحدة إنتاج محصول يقدر بـ 21 ألف جنيه في المتوسط سنويًا، وبحسب ما ذكره الدكتور بهاء الجمال، عضو هيئة التدريس بكلية الزراعة جامعة القاهرة، ومدير مشتل الفاكهة بالكلية: «فاكهة الباشن فروت أو أم الفواكه انتشرت في الفترة الأخيرة، وبدأ الإنتاج المصري يحل محل المستورد لنفس النوع من الفاكهة، لافتًا إلي أن الشجرة عمرها 3 سنوات، ويمكنها إنتاج ما يقرب من 50 إلي 100 كيلو في العام الواحد».
سعر كيلو الباشن فروت في مصر
ووفقًا لـ «الجمال»، فإن سعر كيلو فاكهة الباشن فروت 300 جنيه في الهايبرات، قائلًا: «بذلك السعر وهذه الإنتاجية تصبح القيمة المتوسطية لإنتاجية الشجرة المتوسطة 21 ألف جنيه سنويًا لـ فاكهة الباشن فروت المتميزة باللونين «الأرجواني والأصفر».
أنواع الباشن فروت في مصر
وفي هذا السياق، أوضح عضو هيئة التدريس بكلية الزراعة جامعة القاهرة، أن أشجار الباشن فروت أو أم الفواكه، متسلقة ويتم زراعتها على السطح وفي البلكونة والحدائق الصغيرة وأمام المنازل، منوهاً بأن الشجرة معمرة ويمكنها أن تعيش 25 سنة، وتحتوي على 40 نوع فاكهة مثل المانجا والخوخ والجوافة والبرتقال.