“متفكريش كتير في الفطار”.. جربي كرات التمر اللذيذة بمكونات صحية ومغذية هتديكي طاقة تكمل معاكي طول اليوم!

مع قدوم شهر رمضان تبحث العديد من الأسر عن وصفات تمنح الجسم الطاقة وتساعد في التغلب على التعب خلال ساعات الصيام الطويلة.كرات التمر من أفضل الحلول الصحية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة وبدون الحاجة إلى الفرن فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة وتعد خيارا رائعا كوجبة إفطار أو سحور خفيفة.

طريقة تحضير كرات التمر بالشوفان والمكسرات

المكونات:

• كوب تمر منزوع النوى (يفضل النوع الطري مثل العجوة).
• نصف كوب شوفان مطحون.
• ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.
• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (اختياري).
• ملعقتان كبيرتان من المكسرات المجروشة (لوز، فستق، أو جوز).
• ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.
• ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور أو السمسم للتغطية.

طريقة التحضير:

1. ضعي التمر في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح ناعما.
2. أضيفي زبدة الفول السوداني، القرفة، الفانيليا، والمكسرات المجروشة، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. شكلي العجينة إلى كرات متساوية الحجم باستخدام يديكِ.
4. مرري الكرات في جوز الهند أو السمسم حتى تغطى بالكامل.
5. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك جيدا، ثم قدميها باردة.

كرات التمر بالبسكويت والسمسم

المكونات:

• كوب تمر مهروس.
• كوب بسكويت مطحون.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة أو زيت جوز الهند.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
• نصف كوب سمسم محمص للتغطية.

طريقة التحضير:

1. امزجي التمر المهروس مع البسكويت المطحون والزبدة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
3. دحرجي الكرات في السمسم المحمص حتى تغطى بالكامل.
4. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها باردة.

فوائد كرات التمر في رمضان

• تمد الجسم بالطاقة الطبيعية خلال ساعات الصيام.
• بديل صحي للحلويات الصناعية، خاصة للأطفال.
• تحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم.
• مثالية للإفطار مع كوب لبن أو القهوة لمنحك شعورا بالشبع والنشاط.