تتطلع ربات البيوت إلى تحضير وجبات غير مكلفة وسهلة التحضير، علاوة على ضرورة تميزها بالمذاق الشهي والمشبع وقيمتها الغذائية العالية التي تمد الجسم بالطاقة وتناسب أفراد الأسرة ككل، لذا أععدنا لك قائمة بـأكلات لا تتجاوز تكلفتها 10 جنيهات فتابعونا.
الكشري الاسكندراني أو الكشري الأصفر
لإعداد الكشري الاسكندراني احضري المكونات الآتية:
المكونات:
- كوب أرز.
- كوب من العدس الأصفر.
- ربع كوب من الزيت.
طريقه تحضير الكشري الاسكندراني
- نغسل الأرز أولاً ونضيفه للعدس بعد غسله، ثم نضيف ثلاثة أكواب من الماء.
- نرفع المكونات على النار في قدر ونضيف القليل من الملح ونتركهم 15 دقيقة على النار.
- نضيف الزيت ونبدأ في التقليب الجيد ونتركهم 5 دقائق أخرى أعلى النار حتى تمام النضج.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة
لإعدادها نحضر المكونات التالية:
المكونات
- 400-جرام مكرونة.
- كوبين عصير طماطم.
- ملح وتوابل.
- بصلة مفرومة.
- 3 أكواب ماء.
- 3 ملاعق زيت.
طريقه تحضير المكرونة بالصلصة
- نضيف الزيت والبصلة في وعاء مناسب ونرفعه على النار، ومن ثم نضيف عصير الطماطم والماء وننتظر حتى يبدأ المزيج في الغليان.
- نضع كمية المكرونة على مزيج الصلصة والتوابل، ومن ثم نترك المكرونة ربع ساعة حتى تمام نضجها وتقدم ساخنة.
طريقة عمل الكوسة المقلية
علينا تحضير المكونات الآتية:
- شرائح كوسة.
- مكعب زبدة أو ملعقتين زيت.
- توابل ملح وفلفل أسود.
طريقه تحضير الكوسة المقلية
- نضع طاسة أعلى النار ومن ثم نضيف الزبدة ونرص شرائح الكوسة، ونبدأ في تقليب الكوسة على الجانبين وتقدم ساخنه.