يعتبر التمر الهندي من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، فضلا عن أنه يحتوي على قيمة جيدة ويرتبط كثيرا بطقوس شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى أنه من أهم المشروبات المفضلة للكثير من الكبار والصغار ويستمتعون بمذاقه على مائدة الإفطار، لذلك إذا كنتِ ترغبين في التعرف على الطريقة البسيطة التي يمكن من خلالها تحضيره في المنزل، لذلك إليك بعض الطرق البسيطة التي يمكن من خلالها تجهيز ألذ مشروب يسعد به جميع الأفراد.
طرق تحضير التمر الهندي
من السهل تحضير التمر الهندي في المنزل، لذلك ينبغي تجهيز بعض المكونات وهي كالتالي:
- تمر هندي طبيعي.
- ½ كيلو سكر.
- 3 لتر ماء.
طريقة التحضير
يتم وضع كمية التمر الهندي مع السكر ومزجها بشكل جيد حتى تتداخل المكونات مع بعضها، ثم أضيفي إليها الماء المغلي وضعيها على النار، قلبيها بعد ذلك على نار هادئة، ثم اتركي المنقوع ليلة بأكملها.
تحضير التمر الهندي الخام
يمكن تحضير التمر الهندي الخام من خلال اتباع الخطوات البسيطة له وإحضار المكونات الآتية:
- 8 أكواب ماء.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقة ماء ورد.
طريقة التحضير
انقعي التمر الهندي في الماء حوالي ساعة ثم ارفعيه على النار واستمري في التقليب حتى يغلي، ثم انقليه حتى يبرد وضعيه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، صفيه واعصريه، ثم أضيفي إليه ماء الورد والسكر.
طريقة التمر الهندي البودرة
هذه أيضا هي إحدى الطرق البسيطة التي يمكن من خلالها الاستمتاع بمذاق التمر الهندي الممتع، فقط كل ما عليك هو إحضار الآتي:
- 4 ملاعق تمر هندي.
- كوب ونصف ماء دافئ.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- ¼ كوب سكر.
طريقة التجهيز
ضعي التمر الهندي على نار متوسطة، ثم قلبيه حتى تذوب حبيبات السكر، بعد ذلك ضعيه في كاسات وأضيفي إليه مكعبات الثلج، أو اخلطيه مع التمر في الخلاط.