يعد الثوم أحد المكونات الأساسية في العديد من المطابخ حول العالم، خاصة في المطبخ المصري، حيث يضفي نكهة مميزة وفوائد صحية عديدة على الأطباق ورغم أهميته، تواجه العديد من ربات البيوت تحديًا في عملية تقشيره، التي قد تستغرق وقتًا طويلاً وتعد مزعجة في بعض الأحيان ولكن هناك طرق مبتكرة يمكن أن تجعل هذه المهمة أسهل وأسرع باستخدام أدوات منزلية بسيطة وفي هذا المقال، سنستعرض طريقتين فعالتين لتقشير الثوم بسرعة ودون عناء.
طرق مبتكرة لتقشير الثوم بسرعة وسهولة
الطريقة الأولى: تقشير الثوم باستخدام المايكروويف
يعتبر المايكروويف أكثر من مجرد جهاز لتسخين الطعام، إذ يمكن استغلاله بشكل فعال لتقشير الثوم وكل ما عليك فعله هو:
- وضع رأس الثوم بالكامل داخل المايكروويف.
- تشغيله لمدة 30 ثانية فقط.
- إخراج الثوم من المايكروويف وفركه برفق بيدكِ.
ستلاحظين أن القشور تنفصل بسهولة عن الفصوص بعد هذه العملية البسيطة وهذه الطريقة مثالية عندما تحتاجين إلى تقشير كمية كبيرة من الثوم بسرعة، خاصة عند تحضير الأكلات اليومية.
الطريقة الثانية: استخدام البرطمان الزجاجي لتقشير الثوم
إذا لم يتوفر لديك المايكروويف أو كنتِ تفضلين استخدام طريقة أخرى، يمكنكِ اللجوء إلى البرطمان الزجاجي. هذه الطريقة بسيطة وسهلة، كل ما عليكِ فعله هو:
- وضع فصوص الثوم داخل البرطمان الزجاجي.
إغلاق البرطمان بإحكام. - تحريك البرطمان بقوة لمدة 20-30 ثانية.
- بمجرد فتح البرطمان، ستجدين أن القشور قد تناثرت عن الفصوص، مما يسهل عملية التقشير دون الحاجة إلى أدوات حادة. هذه الطريقة توفر الوقت وتعتبر آمنة وسريعة.
نصائح إضافية لتقشير الثوم بسهولة
- يُفضل استخدام فصوص الثوم الطازجة للحصول على أفضل النتائج.
- لتوفير الوقت، يمكنك تقشير كمية كبيرة من الثوم وتخزينها في الفريزر لاستخدامها لاحقًا.
بهذه الطرق المبتكرة والبسيطة، يمكنكِ الآن تقشير الثوم بسرعة وفعالية، مما يتيح لك التركيز أكثر على تحضير الأطباق اللذيذة والمغذية التي تفضلينها.