كل سيدة تسعى دائمًا للبحث عن طرق لتحضير الأطعمة بطريقة أسرع وأقل مجهودًا، ومن بين الأطعمة التي تأخذ وقتًا طويلاً عند تحضيرها هو الكرنب، حيث يتطلب سلقه وقتًا طويلًا باستخدام الكثير من الماء، ولكن الآن يمكننا توفير هذا الوقت والمجهود بطريقة مبتكرة.
سلق الكرنب بسرعة ودون ماء
تعد الطريقة التقليدية لسلق الكرنب مرهقة، ولكن لا داعي للقلق بعد الآن. يمكنك سلق الكرنب بسرعة ودون الحاجة لاستخدام الماء.
- أولاً، قومي بتقطيع رأس الكرنب إلى أجزاء صغيرة لضمان نضجه بشكل أسرع.
- ثم ضعي الكرنب المقطع في كيس حراري، وتأكدي من غلقه بإحكام.
- بعد ذلك، ضعي الكيس في الميكروويف لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- بمجرد انتهاء المدة، أخرجي الكيس وقلبي محتوياته، ثم أرجعيه للميكروويف مرة أخرى حتى يصبح ناضجًا تمامًا.
- بهذه الطريقة، ستحصلين على كرنب ناضج في وقت قصير ودون الحاجة لاستخدام أي ماء.
تقطيع الكرنب بشكل صحيح
تقطيع الكرنب بطريقة صحيحة يسهل عملية تحضيره.
- ابدئي بوضع الكرنب على لوح التقطيع واستخدمي السكين لقطع رأسه.
- ثم قومي بإزالة الأوراق الذابلة، وبعد ذلك يمكنك تقطيع الكرنب إلى عدة أجزاء صغيرة لتسهيل عملية الطهي.
بذلك، ستكونين قد أتممت تحضير الكرنب بطريقة سريعة وسهلة، مما يوفر لكِ الكثير من الوقت في المطبخ لعمل الأولويات في حياتك اليومية.