“أجمد من مصانع السعودية”.. طريقة عمل الزبادي بالفراولة في رمضان بالطعم الاصلي المظبوط مافيش احلى من كدة !!!

يُعتبر الزبادي بالفراولة من الحلويات الصحية والمنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة في رمضان. تجمع هذه الوصفة بين فوائد الزبادي الغني بالبروتين والكالسيوم وبين طعم الفراولة الطازجة التي تضيف نكهة حلوة ومنعشة. يمكن تناول الزبادي بالفراولة كوجبة خفيفة بعد الإفطار أو حتى كتحلية صحية في السحور. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة مبتكرة لتحضير الزبادي بالفراولة في منزلك، إليكِ هذه الوصفة البسيطة:

المكونات:

• 2 كوب من الزبادي الطبيعي (يمكنكِ استخدام الزبادي قليل الدسم إذا كنتِ تفضلين ذلك).
• 1 كوب من الفراولة الطازجة (أو يمكنكِ استخدام الفراولة المجمدة إذا كانت غير متوفرة).
• 2 ملعقة كبيرة من العسل (يمكنكِ تعديل الكمية حسب الرغبة أو استبداله بسكر الفاكهة أو سكر دايت).
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
• ربع كوب من الماء (لتحضير شراب الفراولة).
• مكعبات ثلج (اختياري للتقديم).

طريقة التحضير:

1. تحضير الفراولة:

   • أولًا، قومي بغسل الفراولة جيدًا تحت الماء البارد. ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
   • إذا كنتِ تستخدمين الفراولة المجمدة، قومي بإذابتها أولاً في درجة حرارة الغرفة أو باستخدام الميكروويف لمدة قصيرة.

2. تحضير شراب الفراولة:

   • ضعي قطع الفراولة في الخلاط مع ربع كوب من الماء والعسل (أو سكر الفاكهة)، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلين على عصير ناعم.
   • إذا كنتِ تحبين طعم الفراولة الحامض، يمكنكِ إضافة قليل من عصير الليمون لإضافة لمسة من النكهة المميزة.

3. مزج الزبادي بالفراولة:

   • في وعاء كبير، ضعي الزبادي الطبيعي. أضيفي إليه خليط الفراولة المصفى أو غير المصفى حسب الرغبة.
   • قومي بخلط الزبادي والفراولة جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا. إذا أردتِ إضافة الفانيليا للحصول على نكهة إضافية، أضيفيها واخلطيها مع باقي المكونات.

4. التقديم:

   • اسكبي الزبادي بالفراولة في أكواب التقديم أو في وعاء كبير.
   • يمكنكِ إضافة مكعبات الثلج إذا كنتِ تحبين الزبادي باردًا جدًا.
   • يُفضل تقديم الزبادي بالفراولة مع قطع من الفراولة الطازجة على الوجه أو مع مكسرات خفيفة مثل اللوز المفروم، حسب الرغبة.

نصائح:

• إذا كنتِ تفضلين الزبادي أكثر سلاسة، يمكنكِ تصفية عصير الفراولة من البذور قبل إضافته إلى الزبادي.
• للحصول على طعم غني، يمكن إضافة قليل من الكريمة إلى الزبادي قبل مزجه بالفراولة.
• يمكن أيضًا استخدام الفواكه الأخرى مثل التوت أو المانجو كبديل للفراولة في هذه الوصفة.

الفوائد الصحية:

• الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يساعد على تحسين الهضم وتجنب مشاكل المعدة.
• الفراولة غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة وتغذية البشرة.
• العسل يعد بديلاً طبيعيًا للسكر، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تحسين صحة الجهاز التنفسي وتعزيز الطاقة.