تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة التي يعشقها الجميع، حيث تمنح انتعاشا رائعا خلال ساعات الصيام، بدلا من شرائها جاهزة، يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل بطريقة بسيطة تضمن لك النكهة الأصيلة والجودة العالية، إليك طريقة صنع بودرة السوبيا بخطوات سهلة وسريعة.
المكونات المطلوبة:
- كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور ناعما.
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري).
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
طريقة التحضير:
- تحضير الخليط: ضعي جميع المكونات في وعاء جاف ونظيف، وتأكدي من أن جوز الهند مطحون جيدا حتى يندمج بسهولة مع باقي المكونات.
- الخلط والتجانس: استخدمي ملعقة خشبية أو خلاطا جافا لمزج جميع المكونات جيدا حتى تحصلي على بودرة ناعمة ومتجانسة.
- التخزين: احفظي بودرة السوبيا في وعاء زجاجي محكم الإغلاق، وضعيه في مكان جاف للحفاظ على النكهة لأطول فترة ممكنة.
طريقة تحضير مشروب السوبيا:
لتحضير كوب منعش من السوبيا، امزجي ملعقتين كبيرتين من البودرة مع كوب من الماء البارد أو الحليب السائل، ثم قلبي المزيج جيدا حتى يذوب تماما، أضيفي مكعبات الثلج واستمتعي بمذاق شهي ومنعش.
تحضير بودرة السوبيا في المنزل ليس فقط طريقة اقتصادية، بل يمنحك أيضا فرصة لضبط النكهة حسب تفضيلاتك، والاستمتاع بمشروب طازج وصحي في أي وقت، مع هذه الطريقة السهلة، لن تكوني بحاجة لشراء السوبيا الجاهزة بعد اليوم.