حيث يوجد الكثير من الأصناف التى من الممكن أن يتم إعدادها بسهولة وبشكل سريع بما قد يتناسب مع ضيق وقت شهر رمضان، لذلك سوف نقدم لكم فى هذا المقال أشهى وألذ الوصفات للحلويات الرمضانية السهلة والسريعة والإقتصادية، وهى سينابون الجلاش، وهى من وصفات الحلويات الإقتصادية فى رمضان والتى من الممكن تنفيذها بكل سهولة وهى ذات مذاق شهى ولذيذ.
طريقة عمل السينابون فى المنزل
حيث أن سينابون الجلاش هو من الحلويات السهل تحضيرها فى رمضان ومكوناتها هى:
مكونات سينابون الجلاش:
• لفة من الجلاش.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 2 كوب من اللبن.
• 2 ملعقة كبيرة من السمن.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• جوز هند مبشور. • زبيب.
• فول سودانى. • شربات.
• ملعقة من القرفة الناعمة.
• 2 كبيرة من الكاكاو الخام. 
طريقة التحضير السينابون الإقتصادى
أولاً: نقوم بنخل الدقيق حتى يتم التخلص من التكتلات والشوائب الموجودة به.
ثانيا: ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر إلى الدقيق ونقوم بالتقليب جيداً حتى يمتزجوا، ثم نقوم بإضافة الزبدة واللبن بالتدريج مع التقليب المستمر.
ثالثا: نحضر ورق الجلاش ونقوم بفرده ثم ندهنه بخليط الزبدة من جميع الإتجاهات حتى يصبح طريا.
رابعا: ثم نقوم برص رقائق الجلاش فوق بعضها ثم يوضع عليها السكر والكاكاو الخام والقرفة، ثم نقوم بإضافة المكسرات والسودانى والزبيب، ويتم لف طبقات الجلاش على الخليط.
خامسا: نقوم بتقطيع السينابون الجلاش إلى قطع متوسطة الحجم وترص فى صينية، ثم ندهن وجهها بالقليل من السمن وتوضع فى الفرن المتوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبى.
سادسا: نقوم بصب الشربات على سينابون الجلاش ويزين بالقرفة والسكر ويقدم بالهناء والشفاء.