الموز من الفواكه اللذيذة التي يعشقها الكثيرون، لكنه سريع التلف، مما يجعل الكثيرين يبحثون عن طرق فعالة للحفاظ عليه طازجا لأطول فترة ممكنة، في هذا المقال، سنكشف لكِ عن بعض الحيل البسيطة التي تساعدك في تخزين الموز بطرق مبتكرة، تحافظ على نضارته وتمنع تعفنه بسرعة.
حيلة الفصل والتغليف: سرّ بقاء الموز طازجا
أحد أكثر الطرق الفعالة للحفاظ على الموز هي فصل كل حبة عن الأخرى، ثم تغليف قاعدة العنق بورق بلاستيكي أو ورق المطبخ، هذه الطريقة تمنع تسرب غاز الإيثيلين، المسؤول عن تسريع عملية النضوج، مما يساهم في بقاء الموز طازجا لفترة أطول.
استخدام أكياس تفريغ الهواء
إذا كنتِ ترغبين في إبطاء نضج الموز بشكل أكبر، يمكنكِ وضعه داخل أكياس تفريغ الهواء، هذه الأكياس تعمل على تقليل الأكسدة، مما يبطئ عملية التلف، فقط تأكدي من جفاف الموز تماما قبل تخزينه في هذه الأكياس لتجنب تكون الرطوبة التي قد تؤدي إلى تعفنه.
هل يمكن تخزين الموز في الثلاجة؟
على الرغم من أن قشرة الموز قد تتحول إلى اللون الأسود عند وضعه في الثلاجة، إلا أن لبّه يظل طازجا ولذيذا لفترة أطول، لذا، إذا كنتِ لا تخططين لتناوله على الفور، يمكنكِ تخزينه في الثلاجة والاستمتاع به في أي وقت دون القلق من تلفه بسرعة.
باتباع هذه الحيل البسيطة، يمكنكِ الاحتفاظ بالموز طازجا لفترة أطول، مما يقلل من هدر الطعام ويوفر لكِ فاكهة لذيذة في متناول يديك دائما.