قد يعتقد البعض أن وضع الملح داخل الثلاجة هو مجرد فكرة غريبة لكن الحقيقة هي أن هذه الحيلة البسيطة تحمل فوائد كبيرة قد تغير طريقة تعاملنا مع الطعام، الملح ليس فقط مكونا أساسيا للطهي بل يمكن أن يكون أداة فعالة في تحسين كفاءة الثلاجة وحفظ الطعام، على الرغم من أن الفكرة قد تبدو غير تقليدية إلا أن لها تأثيرات ملحوظة على درجة الحفاظ على الطعام داخل الثلاجة.
كيف يحسن الملح من أداء الثلاجة
الملح يعمل على امتصاص الرطوبة الزائدة داخل الثلاجة وهي من العوامل الرئيسية التي تسرع فساد الطعام، عندما تتجمع الرطوبة في بيئة الثلاجة تصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا والعفن مما يؤدي إلى تلف الطعام بسرعة، وضع الملح في الثلاجة يساعد على تقليل هذه الرطوبة وبالتالي يطيل عمر الطعام ويجعله طازجا لفترة أطول، كما أن الملح يعمل على امتصاص الروائح غير المرغوب فيها داخل الثلاجة مما يساهم في الحفاظ على بيئة نظيفة وخالية من الروائح الكريهة.
الملح أداة متعددة الاستخدامات في الحياة اليومية
لا يقتصر دور الملح على الثلاجة فقط بل يمكن استخدامه في العديد من المهام اليومية التي قد لا تخطر على بالك، فبجانب دوره في الحفاظ على الطعام يمكن للملح أن يكون فعالا في تنظيف الأسطح خاصة في المطبخ، يعمل الملح على إزالة الدهون والبقع المتراكمة على الأسطح بسهولة، كما يمكن استخدامه للحفاظ على الخضروات الطازجة لفترة أطول أو حتى لإزالة البقع الصعبة من الملابس والمفروشات، بالإضافة إلى ذلك يساعد الملح في القضاء على الروائح الكريهة في الأحواض والأفران مما يجعل المطبخ أكثر نظافة وصحة.