يحب الكثير من الناس تناول المكسرات بجميع أنواعها، نظرًا لمذاقها الرائع وفوائدها الصحية المتعددة تعد المكسرات من الوجبات الخفيفة التي تقدم للجسم العديد من الفوائد، ولكن يجب الحذر عند تناولها فبينما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، يمكن أن تكون بعض الأنواع ضارة إذا تم تناولها بشكل غير صحيح أو مفرط في هذا المقال، سنتعرف على فوائد المكسرات وبعض التحذيرات التي يجب مراعاتها.
فوائد المكسرات للجسم
تعد المكسرات، مثل الجوز، مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 التي تساهم في الوقاية من أمراض القلب وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب الدراسات أظهرت أن تناول الجوز يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة تصل إلى 51% كما أن الجوز يحتوي على مضادات أكسدة تحارب الشيخوخة المبكرة وتحسن صحة الخلايا، مما يجعله خيارًا ممتازًا لصحة القلب.
الفستق وفوائده الصحية
الفستق الحلبي هو أحد المكسرات المفضلة للكثيرين، ويتميز بغناه بالبروتين والألياف يحتوي الفستق أيضًا على كمية من البوتاسيوم تعادل تلك الموجودة في الموز، مما يجعله مفيدًا لإدارة مستويات الكوليسترول والجلوكوز في الدم بالإضافة إلى ذلك، يساعد الفستق في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ويساهم في إدارة الوزن بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية.
الحذر في تناول المكسرات
على الرغم من فوائد المكسرات العديدة، يجب أن تكون حذرًا في طريقة تناولها فالإفراط في تناول بعض الأنواع قد يؤدي إلى مشكلات صحية.