مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ الجميع في التحضير للأطعمة والمشروبات التي ستمدهم بالطاقة طوال الشهر الكريم ومن بين الفواكه التي يفضلها الكثيرون هي الموز، لكن مشكلة تلفه السريع قد تشكل عائقًا لذلك، نقدم لكِ طريقة مبتكرة تساعدك في تخزين الموز لأطول فترة ممكنة بطريقة بسيطة وفعالة.
التخزين التقليدي للموز: هل هو الحل الأمثل؟
عادةً، يخزن الموز في درجات حرارة الغرفة داخل سلة فواكه، لكن هذه الطريقة تؤدي إلى نضوج الموز بسرعة، مما يجعله يتلف قبل أن يستهلك كما أن تخزينه في الثلاجة قد يتسبب في تغيير لون قشره إلى الأسود، مما يسبب الإحباط لدى الكثيرين. إذًا، ما الحل؟
الحيلة الجهنمية لتخزين الموز طويلا
أفضل طريقة لتخزين الموز هي تقشيره وتقطيعه إلى شرائح، أو يمكنك تركه كاملًا بعد ذلك، ضعيه في أكياس محكمة الغلق ثم قومي بوضعه في الفريزر بهذه الطريقة، سيظل الموز طازجًا وطريًا لعدة أسابيع، ويمكنك استخدامه في العصائر أو الحلويات دون أن يفقد طعمه أو قيمته الغذائية.
نصائح إضافية للحفاظ على الموز
- تأكدي من أن الأكياس محكمة الغلق لتجنب تسرب الهواء.
- يمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون على الموز قبل تخزينه لمنع تغير لونه.
- لا تتركي الموز لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة، بل خزني الموز فور شرائه.
باتباع هذه الحيلة، يمكنك الاستمتاع بموز طازج طوال رمضان دون القلق من فساده جربيها وستشكريني بعد ذلك!