في المملكة العربية السعودية، يزرع الشمام في موسمين، سبتمبر وفبراير، ليكون أحد الكنوز الغذائية التي تقدم فوائد صحية مذهلة، حيث يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات الأساسية مثل A، K، C، B1 و E، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة.
ترطيب الجسم ومكافحة الجفاف
بفضل احتوائه على أكثر من 90% من الماء، يساعد الشمام في الحفاظ على ترطيب الجسم، مما يجعله ضروريًا خاصة في فصل الصيف، حيث تزداد احتمالية الإصابة بالجفاف.
دعم فقدان الوزن
يحتوي الشمام على فيتامين C، المعروف بدوره الفعّال في تحسين عملية الأيض وحرق الدهون، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن بطريقة طبيعية.
تعزيز صحة الأسنان
قد لا يعرف الكثيرون أن قشرة الشمام تحتوي على مركبات نباتية يمكن غليها في الماء واستخدامها كغسول طبيعي للفم، مما يساعد في تقليل آلام الأسنان وتعزيز صحتها.
علاج السعال وطرد البلغم
تعتبر بذور الشمام علاجًا طبيعيًا للسعال، حيث يمكن تناولها مباشرة أو إضافتها إلى الطعام بعد تنظيفها جيدًا، مما يساعد في التخلص من البلغم وتعزيز صحة الجهاز التنفسي.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والماء، فإن الشمام يعمل كملين طبيعي، مما يساعد في تحسين الهضم والتخلص من الإمساك بفعالية.
الفوائد الجمالية والصحية الأخرى
الشمام غني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة البشرة وتؤخر ظهور التجاعيد، كما أنه يقوي العظام بفضل احتوائه على معادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم، إضافةً إلى دوره في تحسين صحة الشعر وتقوية البصيلات.
صحة العيون
يحتوي الشمام على فيتامين A ومركبات بيتا كاروتين التي تساعد في حماية العينين من الأمراض وتعزيز الرؤية الصحية، مما يجعله خيارًا غذائيًا ممتازًا لصحة العين.